...小儿腹泻药膳方－糯米车前叶粥 〖 来 源 〗： 《食疗方 1、茶叶30克，水煎浓汁，加红糖50克，再煎至发黑服下，治腹泻。 2、粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，治腹泻。 3、红糖醴：红糖10克，黄酒50亳升，同煮沸，待糖溶化后趁热服...
...支气管炎药膳方-葱白粥 〖 来 源 〗： 《饮食辨录》 〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。 2、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治...
...四季饮食抗疲劳 秋季调养� 秋天是酷暑到严冬间的过渡时期，天气逐渐由热变凉，既是五谷收获之季，也是万物收敛之时。为顺应自然界这种变化，人们需要在饮食上进行适当调整。� 中医的五行学说中，秋季应六气为“燥”。伴随着自然界万物水分蒸发、干枯...
...神经衰弱是由精神因素引起的大脑皮层功能暂时失调的病症，以失眠、头疼、四肢乏力、情绪激动为主要表现。下面的药膳——酸枣仁粥、八宝粥、乌灵参炖鸡、小米粥、乌龟大枣煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。 用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃2～3次。...
...防治肝硬化药膳 蘑菇炒螺肉 原料 螺肉90克，蘑菇250克，姜丝、葱花少许。 制作 (1)选肥大田螺，用清水养过，去净泥污，用水略煮捞起，去壳取肉；蘑菇洗净，除去根部污泥，用开水焯过，滤干水分。 (2)起油锅，下姜丝爆香螺肉，取出另放。另...
...妇女更年期综合症药膳 精选 妇女从中年到老年阶段的过渡时期，称为更年期，一般发生在 45—52岁之间。在更年期，有10—30％的妇女可出现不适症状。如月经不调，植物性神经功能障碍性症状，神经精神性症状，新陈代谢及营养障碍性症状等。临床表现...
...2－3小时，再用旺火煮沸，捞出后，放入盘内冷却、刷上香油即成。特点:此菜是一道药膳，色泽金黄透亮，皮红、肉白分明，体形饱满，形态美观，食时肉嫩，骨嚼之酥脆，味香清雅而不腻。 ...
...女性乌发药膳方-素炒黄豆芽 〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。 〖 制 作 〗： 1．将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。 2．将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至...
...养肺、祛风散寒类药膳 1、黄芪30克，生姜6克，防风10克，大枣10克，苏叶12克，煎汤当茶饮。本方具有益气散寒、祛风防感作用，春天常饮具有良好的预防感冒作用，适宜于老年人、小孩体虚者预防。 2、太子参30克，黄精15克，荷叶15克，白芷10...
...遗精是指不因11而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 功效 温肾助阳，止遗泄。适用于肾阳虚弱所致的遗精。 配料 韭菜子15克，大米50克，精盐适量。 制作 将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，...
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