...奠爵答拜，降盥。尸、侑降，主人辞，尸对。卒盥。主人揖，升，尸、侑升。主人坐取爵，酌献尸。尸北面拜受爵，主人东楹东北面拜送爵。主妇自东房荐韭、菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇赞者执昌、苴、醢以授主妇。主妇不兴，受；陪设于南，昌在东方。兴，取笾于房，麷、蕡坐设于豆西，当外列，麷在东方。妇赞者执白、黑以授主妇。主妇不兴，受，设于初笾之南，白在西方；兴，退。乃升。司...
...仅得盖子便止。厚则不生，弱苗故也。昼日箔盖，夜即去之；昼日不用见日，夜须受露气。生即去箔。常令足水。六月连雨，拔栽之。掐心栽泥巾，亦活。 作菹及干者，九月收。晚即干恶。作干者，天晴时，薄地刈取，布地曝之。干乃挼取末，瓮中盛，须则取用。拔根悬者，哀烂，又有雀粪尘土之患。取子者，十月收。自余杂香菜不列者，种法悉与此同。 《博物志》曰：烧马蹄羊角成灰，春散著湿地，...
...奠爵答拜，降盥。尸、侑降，主人辞，尸对。卒盥。主人揖，升，尸、侑升。主人坐取爵，酌献尸。尸北面拜受爵，主人东楹东北面拜送爵。主妇自东房荐韭、菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇赞者执昌、苴、醢以授主妇。主妇不兴，受；陪设于南，昌在东方。兴，取笾于房，麷、蕡坐设于豆西，当外列，麷在东方。妇赞者执白、黑以授主妇。主妇不兴，受，设于初笾之南，白在西方；兴，退。乃升。司...
...奠爵答拜，降盥。尸、侑降，主人辞，尸对。卒盥。主人揖，升，尸、侑升。主人坐取爵，酌献尸。尸北面拜受爵，主人东楹东北面拜送爵。主妇自东房荐韭、菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇赞者执昌、苴、醢以授主妇。主妇不兴，受；陪设于南，昌在东方。兴，取笾于房，麷、蕡坐设于豆西，当外列，麷在东方。妇赞者执白、黑以授主妇。主妇不兴，受，设于初笾之南，白在西方；兴，退。乃升。司...
...十字裂，镜面生痱癗. 铁佛闻皱眉，石人战摇腿。孰云天地仁，吾欲责真宰。 幽寻虱搜耳，猛作涛翻海。太阳不忍明，飞御皆惰怠。 乍如彭与黥，呼冤受菹醢。又如圈中虎，号疮兼吼馁。 虽令伶伦吹，苦韵难可改。虽令巫咸招，魂爽难复在。 何山有灵药，疗此愿与采。 澹公坐卧时，长睡无不稳。吾尝闻其声，深虑五藏损。 黄河 弄濆薄，梗涩连拙鲧。南帝初奋槌，凿窍泄混沌。 迥然忽长引...
...创。一名桑菌，一名木麦。 五 木耳 ∶名 ，益气，不饥，轻身，强志。生犍为山谷。六月多雨时采 木耳 ，即曝干东行 桑根 乃易得，而江边多出土，不可轻信。 桑耳 ，《断谷方》云∶木 又呼为 桑上寄生 ，此云五木耳，而不显四者是何木？案老桑树生燥耳，有黄、赤、白者，又多雨时亦生软湿者，人采以作菹，皆无复药用。（《新修》一四一页，《大观》卷十三，《政和》三一五页）
...复载录。愚乾符甲午岁生唐世，二十有一始随乡荐于小宗伯，或预闻长者之论，退必草于捣网，岁月滋久，所录甚繁，辱亲朋所知，谓近强记。中和岁，齐偷构逆，翠华幸蜀，搏虎未期，鸣鸾在远。旅泊江表，问安之暇，出所记述，亡逸过半，其间近屏帏者，涉疑诞者，又删去之，十存三四焉。共五十一篇，分为上下卷，约以代年代为次。讨寻经史之暇，时或一览，犹至味之有菹醢也。甲辰岁清和月编次。
...内外有井，皆悉着药辟温气也。 （一方有 防风 一两。 又 正月旦取东行 桑根 如指大长七寸，以丹涂之，悬门户上，又令人带之。 又方 正旦吞 麻子 、 赤小豆 各二七粒，又以二七粒投井中。 又方 常以七月七日合家吞 赤小豆 ，向日吞二七枚。 又方 七月七日男吞 大豆 七枚，女吞小豆二七枚。 又方 神仙教人立春后有庚子日，温 芜菁 菹汁，合家大小并服，不限多少。
...间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜。其子状如胡瓜子，大如麦粒。其瓜生食，可充果、蔬，酱、豉、糖、醋藏浸皆宜，亦可作菹。 【气味】甘，寒，无毒。 诜曰︰生食多冷中动气，令人心痛，脐下症结，发诸疮。又令人虚弱不能行，不益小儿。 天行病后不可食。又不得与牛乳酪及同食。 时珍曰︰按︰萧子真云︰菜瓜能暗人耳目。观驴马食之即眼烂，可知矣。 【主...
...龙角 葱。 韭 山中生者名藿。 鹿角菜 一名猴葵。 东风菜 一名冬菜。 薤 一名菜芝鸿荟。 假苏 一名鼠 。姜芥。即 荆芥 也。 荷 一名覆菹。嘉草。 苏 俗名 紫苏 。桂荏。 水苏 一名 鸡苏 。劳祖。芥苴。江东人名 荠宁 。 香薷 石上者名香 。俗呼香茸。香戎。 薄荷 俗名新罗菝 。胡菝 。天宝方名 连钱草 。 秦荻藜 一名五辛菜。 苦瓠 小者名瓢。瓠 ...
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