...子和溶液中溶质的粒子相似,也处于不停的运动状态,这种不停的无规则的运动称为布朗(Brown)运动(图9-6)。由此表现出与胶体粒子运动有关的性质,称为胶体的分子动力学性质,如扩散、渗透、沉降等。它们和胶体粒子的大小和形状有密切的关系。所以从分子动力学性质出发,可以研究胶体粒子的大小和形状。其次,溶胶由于分子动力学性质,可以保持胶体粒子不因重力作用而沉集在容器...
(一)物理性质 胺与氨的性质很相似。低级脂肪胺是气体或易挥发的液体,具有难闻的臭味。高级胺为固体。芳香胺为高沸点的液体或低熔点的固体,具有特殊气味,难溶于水,易溶于有机溶剂。芳香胺具有一定的毒性,如苯胺可以通过消化道、呼吸道或经皮肤吸收而引起中毒;联苯胺等有致癌作用。因此,在处理这些化合物时应加以注意。 同氨一样,胺是极性化合物。除叔胺外,都能形成分子间氢键...
(一)物理性质 纯净的油脂是无色、无臭、无味的。但是一般油脂,尤其是植物油,有的带有香味或特殊的气味,并且有色。这是因为天然油脂中往往溶有维生素和色素之故。油脂比水轻,相对密度在0.9-0.95之间。难溶于水,易溶于有机溶剂,如热乙醇,乙醚、石油醚、氯仿、四氯化碳和苯等,可以利用这些溶剂从动植物组织中提取油脂。因为油脂是混合物,所以没有恒定的熔点和沸点。 (...
(一)物理性质 单糖都是无色晶体,味甜,有吸湿性。极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚。单糖有旋旋光性,其溶液有变旋现象。 (二)化学性质 单糖主要以环状结构形式存在,但在溶液中可与开链结构反应。因此,单糖的化学反应有的以环式结构进行,有的以开链结构进行。 1.差向异构化 葡萄 糖用稀碱液处理时,会部分转变为甘露糖和果糖,成为复杂的混合物。这咱变化是通老祖宗醇...
药酒 并非适宜每个人;一般来说,妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒;在行经期,即使月经正常,也不宜饮活血功效较强的药酒。 随着人们生活水平的不断提高,药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的饮品已走进千家万户。 由于酒有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,所以酒和药配置可增强药力,既可治疗、预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。例如,市面上有 人参酒 、 鹿茸...
(一)物理性质 低级饱和一元醇是易挥发的液体,较高级的醇为粘稠的液体,C11及C11以上的醇为蜡状固体。由于羟基的存在,醇分子间可以形成氢键,故醇随着羟基的增多,形成氢键数目增多,所以多元醇具有更高的沸点。 低级的醇如甲醇、乙醇、丙醇等均能以任何比例与水混溶,这是因为醇羟基也可与水形成氢键,结果使醇有可能在水分子间取得位置而溶入水中。当醇中的烃基链增长时,由...
...越长,有效成分越多,其实不然。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续溶解,反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低。 由此可见,中药并非煎得越久越好,不同的处方,煎开后的时间要求也不同,应遵医嘱。
心律失常是一种常见现象,也是心血管主要疾病之一。随着年龄的增长,人们发生心律失常的机会会有所增加,但是心率失常并非都需要治疗。 专家介绍,心脏通过收缩和舒张推动全身的血液循环,而心律失常往往会使血液循环受到影响。但是因为心脏“跳动”会随着身体需要而调整强度和速率,所以很多心律失常对血液循环的影响相当小。 据介绍,正常人在清醒安静状态下心率为60~100次/分...
现在许多孕妇已经意识到服用西药可能会对胎儿带来不利的影响,因此在孕期对于西药的使用很谨慎。但是,孕妇对服用中草药却认为很安全,然而事实并非如此。近几年的优生遗传研究证实,部分中草药对孕妇及胎儿也会有不良影响。尤其是怀孕的最初3个月内,除慎用西药外,中草药亦慎用,以免影响胎儿。 中草药中的 朱砂 含有可渗性汞盐(即水银),可在孕妇体内蓄积,导致新生儿小头畸形、...
...INA促进因子 I因子 C3b灭活因子,KAF等 补体分子是分别由 肝细胞 、 巨噬细胞 以及肠粘膜 上皮细胞 等多种 细胞 产生的。其理化性质及其在血清中的含量差异甚大。全部补体分子的化学组成均为 多糖蛋白 ,各补体成分的 分子量 变动范围很大,其中C4结合蛋白的分子量最大,为55万,D因子分子量最小仅为2.3万。大多数补体成分的电泳迁移率属β球蛋白,少数...
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