无糖多功能甜味料———麦芽糖醇_【中医宝典】

...等许多国家,均已批准麦芽糖醇作食品配料,每天每人摄入100克不会引起肠胃不适。 麦芽糖醇是以高麦芽糖浆为主要原料,经过离交、高压催化加氢、再离交、浓缩等工序加工而成。麦芽糖醇是无糖多功能性甜味料,广泛应用于无糖馅料、无糖月饼、无糖蛋糕、无...

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中秋节民间传说_文化_【文学360】

...酷似嫦娥。每天都到月亮前观望着丈夫。 后羿急忙派人到嫦娥喜爱后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃蜜食鲜果和月饼,遥祭在月宫里眷恋着自己嫦娥。 百姓们闻知嫦娥奔月成仙消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节...

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壳聚糖在食品保藏中的应用_【中医宝典】

...壳聚糖具有良好生物降解性、生物兼容性,且无毒副作用;特别是优越生物活性,如抗菌防腐保鲜作用,在食品领域有着广泛应用,已受到国内外研究人员广泛关注和重视。 壳聚糖对西红柿呼吸、乙烯形成和质量属性影响:在20℃时,用壳聚糖涂层可降低...

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中国各民族中秋节过法_文化_【文学360】

...谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶邮城等地地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。 河北省...

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中秋谚语_文化_【文学360】

...七月十五鬼节 八月十五人节 (张家口) 八月十五月正南中秋节 瓜果石榴列满盘 (邢台) 男不拜月 女不祭灶 (石家庄) 吃乱了月饼死公公 (冀县,冀县风俗:新媳妇第一年在婆家过中秋,就要连续几年,在娘家也是如此。否则就算吃乱了月饼 五月...

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变质化瘀丸_【中药方剂】中医药方,中药方

...目录 《衷中参西》变质化瘀丸 ▼ 相关方剂 返回目录《衷中参西》:变质化瘀丸【处方】旱三七1两(细末),桃仁1两(炒熟,细末),硼砂6钱(细末),粉甘草4钱(细末),沃剥(即西药碘化钾)10瓦,瓦布圣20瓦。【制法】上6味调和,炼蜜为...

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变质食用油_中毒米面瓜果中毒_【中医宝典】

...食用油长期贮存可出现“哈喇”气味和味道。大量食用“哈喇”油可引起。 毒性:食用油贮存过程中,在光、热细菌作用下,油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等,所产生多种物质混合出现“哈喇”味。形成有毒...

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中药材质量不合格原因何在_质量管理_【中医宝典】

...他们感叹,部分中药材质量下降,已经成为影响中医疗效和群众用药安全一个重要因素。 前几年,“马兜铃酸成分龙胆泻肝丸引起严重肾病”消息被披露后,在社会行业内引起轩然大波。其实,龙胆泻肝制剂致病“作祟者”是其处方所含关木通。中国中药...

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食品卫生质量_《家庭医学百科·预防保健篇》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...生活起居第一桩事是饮食。饮食不但要注意营养,而且要注意卫生。把好食品卫生质量关,不买不吃不洁、腐败变质、有害有毒食物,是饮食卫生前提。那么,如何把好食品卫生质量关呢?首先应学会、掌握鉴别食品卫生质量。(一)粮食及其制品米 正常米颗粒...

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药库管理_《医院药学》在线阅读_【中医宝典】

...,依次专码堆放。并按“中国医药公司医药商品调拔责任制”规定期限,定期报告业务部门及时销售。5、长期储存怕压商品定期翻码整垛,货垛间应采取必要隔垫措施。6、退货商品应单独存放和标记。要查清原因,及时处理。因质量问题而退货药品征得卫生...

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