...湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率; 还有就是因为豆类与瘦肉、 鱼类 等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干...
繸瓣珍珠菜 Suì Bàn Zhēn Zhū Cài 别名 狮子草、马兰花、过落花 功效作用 活血调经 ； 解毒 消肿 。主 慢性肝炎 ； 月经不调 ； 跌打 肿痛 ； 痈肿 疮 疖 ； 毒蛇咬伤 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Suì Bàn Zhēn Zhū Cài 【别名】 狮子草 、 马兰 花、过落花 【来源】 药...
...位哺乳妈妈都希望宝宝能够喝到妈妈的乳汁健康成长，尤其是在夏天，妈妈们都知道炎热的天气下是不宜给宝宝断奶的。可是，一些妈妈因为各种原因，在炎炎夏日面临给孩子断奶的难题，有些妈妈是因为上班了，工作繁忙，喂宝宝的次数少了，自然母乳也会慢慢减少，有些妈妈是因为各种原因，比如感冒生病而减少给孩子喂奶的次数，母乳逐渐不够甚至没有了，最后也只能无可奈何地给宝宝断了奶。 其...
...、 消炎 、 止血 及恢复 肝功能 、促进 肝细胞 再生作用，故凡有过 肝炎 、 热淋 、 尿血 及其他 肝病 、 尿道 疾病 者，均可作为菜，经常食用。 【参考文献】 1．《本草拾遗》：“破宿血，止新血。暴下血，血痢，金疮出血， 呕吐 等，绞取汁 温服 。” 2．《日华子本草》：“根，治 热毒 风，并胸膈烦闷， 开胃 下食， 退热 ，补虚损。苗，祛烦热，生...
科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。科学家们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式 ，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。 一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个， 长年坚持会收到明显的美肤...
科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。科学家们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。 一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果...
头晕、头痛、恶心、气促及神志不清是人体在夏日极易出现的症状，若不及时抢救便很可能出现全身痉挛或昏迷，即中暑。若得不到及时的救助，中暑者极易出现类似中风等中暑后遗症，更甚者则会有生命危险。 对中暑的防治除学会急救方法外，饮用消暑利水汤也能起到有效的预防作用。 急救方法：将中暑晕倒的人移到阴凉处，该举措能防止体温继续升高，有利散热。然后给其饮用清水或淡盐水，补充...
...从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 3、 大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、 鱼类 等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰...
...又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”： 牛肉 配土豆： 牛肉 营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而...
...勃起功能障碍 ，很多人希望通过药膳“补起来”，但其实这种病的原因很多，像有些病例是心理原因导致的，不是光吃药膳就能治好的。 其实，关注营养和搭配才是饮食中最重要的因素。 对于通过饮食来调养身体，我们应该有一个科学的理念，那就是别过于看重药膳的概念，而应该注重食物的营养搭配。就像很多人爱吃北方的“大丰收”一样，因为它是新鲜蔬菜。殊不知，大丰收里的 黄瓜 含一种...
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