白扁豆 喜温暖湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培，低洼地，盐碱地不宜栽培。 白 扁豆 ，别名 扁豆 、小 刀豆 、茶豆、峨嵋豆等。以成熟的种子、种皮作药用，有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻之功效。主治 脾虚 腹泻 、 恶心 呕吐 、 食欲不振 、赤 白带 下等症。以 扁豆花 入药，有解暑...
味甘，性微温无毒，入脾经。主补脾益气，和中止泻，醋制能疗 霍乱 转筋，解酒毒及河毒，一切草木毒。叶主蛇虫咬伤，花主赤 白带 下。 按∶ 扁豆 性味，皆与脾家相得，宜独入之，然此剂最为泥膈，惟入健脾药中，则能补脾，若
味甘，微温。主和中下气。叶∶主 霍乱 吐下不止。孟诜云∶疗霍乱吐痢不止，和醋服下气。又吐痢后转筋，生捣叶汁服立瘥。《药性论》云∶ 白扁豆 可单用。主解一切草木毒。 日华子云∶平，无毒。补五脏。叶敷蛇虫咬。《食疗》云∶微寒。主呕逆。患冷气人勿食。 叶∶治瘕，醋煮。理转筋，叶汁醋服。
目录 《本事》白扁豆散 《医学正传》白扁豆散 《普济本事方》白扁豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本事》卷五：白扁豆散 【处方】 白扁豆 （饭上蒸）半两， 生姜 半两， 枇杷叶 （去毛）1分， 半夏 （汤浸7次）1分， 人参 （去芦）1分， 白术 1分， 白茅根 3分。 【制法】上锉细。 【功能主治】 久嗽 咯血 成 肺痿 ，多 吐 白涎， 胸膈满闷 不食...
...【异名】娥眉豆、茶豆。 【性味归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】健脾和中，化湿。 【应用】 1． 脾胃虚弱 ，饮食不进而 呕吐 泄泻： 白扁豆 750g( 姜汁 浸、去皮微炒)， 人参 、 白茯苓 、 白术 、 甘草 、 山药 各1000g， 莲子 肉(去皮)、 桔梗 (炒)、 薏苡仁 、 砂仁 各500g，上为细末，每服6g， 枣汤 调下。小儿按岁数加减...
祖国医学认为， 扁豆 性平味甘。功能 健脾 和中，消暑 化湿 ，养胃 下气 ，补虚止泻，不仅是治 暑湿 吐泻， 脾虚 呕逆，食少 久泄 ，水停消渴，赤 白带 下， 小儿疳积 ， 胎动不安 ， 酒 醉 呕吐 等病症之 上品 ，而且还是疗夏令暑湿内侵、 痢疾 肠炎的良药。现介绍几则 食疗 验方如下，供患者选用。 山药 粥取扁豆18克，山药、 粳米 各24克，红糖...
目录 《普济方》白扁豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：白扁豆丸 【处方】 白扁豆 1两（炒）， 绿豆 2两（炒），好信5钱（醋煮）。 【制法】上为末，入白面4两，水为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 疟疾 。 【用法用量】临发日五更服1丸，用凉水送下。 【注意】忌热物。 【摘录】 《普济方》 卷一九七
...鱼 毒。久食补五脏头不白，女人带下血崩并堪治之。叶，气味相同，亦主转筋霍乱。花，焙干为末，米饮调服二钱，神治血崩不止，花有紫、白二色，豆有黑白二种，入药惟 紫花 豆白者为良。若豆黑及紫色者，乃名 鹊豆 ，并不入药。 白扁豆 ，辟暑气，清湿热，醒脾元，治霍乱和中，下气止泻，扶升清降浊，通理三焦解诸毒，治带下。 主治（痘疹合参） 生用则清暑养胃，炒用则健脾止泻。
[原料] 豆腐 1500克， 扁豆 200克，精盐、味精、 葱花 、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧...
〖 来 源 〗： 《食鉴本草》 〖 原 料 〗： 白扁豆 15克， 人参 5-10克， 粳米 50克。 〖 制 作 〗： 先煮 扁豆 ，将熟，入米煮粥；同时单煎 人参 取汁，粥熟时，将参汁加入调匀即可。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食。 〖 疗 效 〗： 益精补肺，健脾止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或小儿吐泻等症。 附：其他相关食疗方 1、 茄...
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