处暑以后，我国大部分地区气温日较差增大，昼暖夜凉的条件对农作物体内干物质的制造和积累十分有利，庄稼成熟较快，民间有“处暑禾田连夜变”之说。黄淮地区及沿江江南早中稻正成熟收害，这时的连阴雨是主要不利天气。而对于正处于幼穗分化阶段的单季晚稻来说，充沛的雨水又显得十分重要，遇有干旱要及时灌溉，否则导致穗小、空壳率高。 此外，还应追施穗粒肥以使谷粒饱满，但追肥时间不...
谷雨相传，唐代高宗年间，黄河决堤，水淹曹州。千顷良田，黄水滚滚，房倒屋塌，军民溺死无数。有一个水性极好的青年，名叫谷雨，他推着一只大木箱游水将年迈的母亲送上城墙后，又游来游去从洪水中救出十几位乡亲。这时谷雨已是精疲力尽，因为他整整一天没吃东西了，肚子俄得咕咕叫，蹲在城墙上，望着翻滚的洪水发呆。突然，他看见洪水中有一棵牡丹时沉时浮，绯红的花朵象一张少女的脸，绿...
谷雨这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。 谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉； 水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋； ...
...急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市，那么，不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒，让这个春天更加的美丽吧。 1：韭菜虾皮炒鸡蛋 材料：韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量 做法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上...
秋分的天文现象 秋分在9月23日或24日，太阳到达黄经180度。 秋分地球上的现象 太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续南移，故秋分也称降分。 秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。 秋分时，全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。 中国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说：“秋分...
饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说(五行的观点)，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。《素问•臧气法时论》曰：心主夏，“...
“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。豌豆糯米饭旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。用红...
天文现象 在时间周期上是指太阳位于黄经0°和15°度之间的位置，大约是3月20日至4月5日之间。但在实务上通常特指太阳真正位于黄经0°的那天：3月20日或3月21日。 地球上的现象 春分时，太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续北移，故春分也称升分。 春分时，从理论上说，全球昼夜等长（参见晨昏蒙影）。春分之后，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。...
概述 大雪（heavysnow），雪的大小按降雪量分类时，雪可分为小雪、中雪、大雪、暴雪四类。 按24小时降雪量：小雪2.5毫米以下，中雪2.6～5.0毫米，大雪5.0～10毫米，暴雪10毫米以上。 有关“冬雪”气象的谚语 ◇今冬大雪落得早，定主来年收成收（川） ◇冬雪回暖迟，春雪回暖早（浙） ◇冬季雪满天，来岁是丰年（粤） ◇冬雪消除四边草，来年肥多害虫少...
...头有火”，可提高地温； ⑥施腐植酸钠或磷肥，使作物提前成熟。试验证明：施于山药、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天； ⑦最根本是植树造林，它可调节气温，彻底改变环境。 霜降的农事 霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。 早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。 糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。 棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。 复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。 大棚瓜菜看管好...
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