主要原料：鲜 豆腐 500克， 红糖 30克。 制作方法：将 豆腐 切成小条块，水煮后加入红糖。 效用说明：和血调经。适宜于妇女月经经行不畅、小 腹胀 疼等症。
通过食谱计算了解膳食中平均每日摄取的各种营养素是否符合我国制定的营养素供给量标准。以了解居民健康状况，或根据病人的病情为临床营养治疗提供依据。 在计算时，应以5～7日的膳食，算出每人每日平均摄取量，因为每日的膳食都能达到标准要求是困难的。 以 糖尿病 人一日食谱进行计算，学会食谱计算的方法。
在这一期的“私营养师”里，我为大家提供一份瘦身食谱，如果你把这份食谱坚持两个星期以上，你会发现你的身材不仅日渐苗条，皮肤也会更加细腻光滑。 瘦身依据：依据目前国际流行的将蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃的方法，让两种食物不易合成脂肪，利于人体健康。 食程安排： 星期一 早餐：纯咖啡一杯、苹果一个。 午餐：一两米饭、素炒青椒土豆丝一份，生黄瓜一根，紫菜汤一碗。...
山珍豆腐 原料：豆腐375克，笋片15克，木耳5克，豆油60克，盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、 花椒 油，略焖一会，最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点：软嫩清香，营养丰富。（赵永春）
主要原料：嫩 豆腐 250克，鲜 蘑菇 100克， 香油 30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩 豆腐 洗净，切成小块，鲜 蘑菇 削去根部黑污，洗净，切成片。 将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。 效用说明：补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、 咳嗽 痰...
...菜时要科学处理、科学对待：一定先用开水烫一段时间，把其中的草酸破坏掉，这样才能安全。 下面我给介绍一种适合各位准妈妈在孕1-3个月适用的菠菜食谱，菜名叫做“鸡肉烩菠菜”。 第一、材料 鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜10克，枸杞3克。 第二、原料 花生油、盐、芝麻酱少许。 第三、做法 1、将鸡胸肉切成丝，把菠菜洗干净切成段，把海米...
...料，而是纯粹的白开水，可以适当放一点点盐)，再选用 百合 汤；还有一些食物是很适合宝宝们的，像绿豆鲜果汤、双瓜、酸牛奶、菠菜丸子汤、菠菜金钩豆腐汤、粟米菜花汤、白玉如意汤等等，总之就是要帮宝宝补充足够的汤汤水水，以给宝宝养阴清热、润燥止湿、清心安神。 下面就介绍几种适宜宝宝的秋季佳品制作方法： 绿豆鲜果汤 原料：水蜜桃、菠萝、绿豆、蜂蜜一汤勺。 做法：把水蜜...
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