...，就会引起缺铁性贫血。加上有些少女有挑食、偏食的习惯，甚至为追求身材″苗条″，而盲目节制饮食，忌吃肉类等，铁的供应就更加难以保证。月经过多也是青春期少女发生贫血的原因之一，月经每月一次，如果量不超过100毫升，一般不会造成贫血。如果有些少女...
...肉质鲜嫩耐咀嚼，味道不亚于鱼翅、海参、鲍鱼。因而，它早已成为域外名菜而受到食客们的欢迎。 在西方，特别是法国，吃蜗牛肉是一种传统和习惯。据报道，仅法国每年消费的蜗牛肉就达10多万吨。在法国，蜗牛肉可以烹调加工出许多名贵的菜肴。象″烙烧蜗牛肉...
...刺激，老胃病患者的胃粘膜均受到不同程度的损伤，而要治好胃病，关键问题是胃粘膜的修复与再生。只有使受损的粘膜恢复到正常的健康状态，才能从根本上治好胃病。而许多″老胃病″患者通常的治疗只满足于对症治疗，治标不治本，即使症状在短期内得到缓解，但一俟...
...-O-glucoside），矢车菊素3，5-O-二葡萄糖甙（cyanidin-3，5-O-diglucoside），矢车菊素-3-O-龙胆二糖甙（cyanidin-3-O-gentiobioside），矢车菊素-3-O-（4″-O-芥子酰）-...
...《唐韻》薄官切《集韻》《韻會》《正韻》蒲官切，𠀤音盤。《說文》承盤也。或从金。或从皿。亦作柈。《禮·內則》適父母舅姑之所，少者奉槃，長者奉水，請沃盥。《周禮·天官·玉府》若合諸侯，則共珠槃玉敦。《註》古者以槃盛血，以敦盛食。 又槃樂也。...
...有些老年人对动物脂肪望而生畏，特别是患有高血压、动脉硬化、冠心病的老年人。诚然，适当控制动物脂肪的摄人是必要的。但是，如果长期不进荤油或其它动物脂肪类食物，会降低机体免疫功能，易发生营养不良、贫血、感染和癌症。此外，只吃植物油，胆固醇过低...
...花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素，棉籽油含有易使人慢性中毒的物质，而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。应改变长期食用植物油的习惯，而1份植物油配0.7份动物油脂最佳。 ...
...luteolin），大波斯菊甙（cosmosiin），牡荆素（vitexin）[6]，异牡荆素（isovitexin），荭草素（orientin）[7]，2″-O-葡萄牡荆素（2″-O-glucopyranosylvitexin），2″-O-...
...节后月饼再利用烹饪时，如需炖煮，宜用茶水或清水。不宜用荤汤或果汁，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，容易引起消化不良或腹泻。 一、宜茶不宜汤 节后月饼再利用烹饪时，如需炖煮，宜用茶水或清水。不宜用荤汤或果汁，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，...
...五者多患食不化”。现代医学认为，经常吃得过饱，老人容易发胖，而高血压、冠心病、糖尿病、胆结石等有关疾病就会往往伴随而生。 老人膳食的原则是荤素搭配，以素为主。鱼、蛋、奶和豆制品可提供老人所需的优质蛋白质。多吃一些蔬菜水果，除了可提供多种...
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