菠菜 释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。 菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。 主治：利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。 附方：消渴引饮。日至一石者。菠薐根、 鸡内金 等分，为末。米饮服一钱，日三。 *注： 百合 病，古病名。系 伤寒 病后馀热未清之证，表现为 神志恍惚 ，莫名...
黄芽白菜 （图） ，味甘、微酸，性微寒。走经络，动痰火，利 小便 。 ──务本卷三
目录 《中药大辞典》黄芽白菜 《中华本草》黄芽白菜 《滇南本草》黄芽白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：黄芽白菜 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Huánɡ Yá Bái Cài 【别名】黄芽菜（《咸淳临安志》），黄矮菜、花交菜（《戒庵漫笔》），大 白菜 、结球白菜（《广州植物志》）。 【来源】为十字花科植物白菜的叶球。 【原形态】二年生草...
宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道“拔雪挑来塌地菘，味如蜜 藕 更肥浓。”此处菘乃“百菜之王”大白菜、黄芽菜。 文人 墨 客颂赞菘的篇章不少，苏东坡曾诗云“白菘似羔豚，冒土出熊蟠。”竟把白菜比作味美的羊豚、熊蟠。近代画匠齐白石在一幅“白菜 辣椒 ”画中题诗为白菜鸣不平：“牡丹为花王， 荔枝 为果之先，独不论白菜为菜之王，何也？”其实百姓心中自有评说：“百...
“醋”能保持 白菜 中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是 肥胖 者祛脂减肥的理想菜肴。 醋熘白菜 特色： “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰...
目录 《寿世保元》解酒仙丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世保元》：解酒仙丹 【处方】 白果 仁8两， 葡萄 8两， 薄荷叶 1两，侧柏枝1两， 细辛 5分，朝脑5分， 细茶 4两， 当归 5钱， 丁香 5分， 官桂 5分， 砂仁 1两， 甘松 1两。 【制法】上为细末，炼蜜为丸，如 芡实 大。 【功能主治】 解酒。主 【用法用量】每服1丸，细嚼， 清茶 ...
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