...太山平泽，九月采之。颂曰︰今处处种之。有黑、白二种，入药用黑者。紧小者为雄，用之尤佳。宗奭曰︰大豆有绿、褐、黑三种。有大、小两类︰大者出江、浙、湖南、湖北；小者生他处，入药力更佳。又可为腐食。时珍曰︰大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色︰黑者名...
...（《外台》卷二十）治膀胱石水，四肢瘦，腹肿方。大豆（五升） 防己（四两） 桑根白皮（切，三升） 白术（四两） 泽漆叶（切，三升） 射干（上七味，切，以水一斗半，煮取六升，去滓，内好酒三升，更煎取五升，分五服，日再夜一。余煎明日服之。（《外台...
...近年来，大豆异黄酮已成为保健食品市场的宠儿。由于它对人体健康的诸多益处以及对女性的特殊作用，类保健品备受女性消费者青睐。但是，是不是所有女性都需要补充大豆异黄酮呢？ 为了弄明白这问题，首先需要简单了解一下大豆异黄酮的生物学活性。很多...
...豉汁，经年不败，入药并不如今之豉心，为其无盐故也。诜曰︰陕府豉汁，甚胜常豉。其法以大豆为黄蒸，每一斗，加盐四升，椒四两，春三日、夏二日、冬五日即成。半熟加生姜五两，既洁净且精也。时珍曰︰豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者入药。有淡豉、咸豉，治病多用...
...《本草撮要》大豆卷味甘平．入足阳明经．功专除胃中积热．消水病胀满．破妇人恶血．疗湿痹筋挛膝痛．小儿撮口．初生豆芽．研烂绞汁．和乳灌少许即愈． 目录 《本草撮要》大豆卷 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草撮要》大豆卷 味甘平．入足阳明经．功专...
...骤然臌胀胃苓汤，虚证当知圣术前方，病起吐酸连理（丸）妙，桂甘麻附细辛（汤）良。...
...目录 《医心方》大豆煎 《医心方》大豆煎 《圣济总录》大豆煎 《备急千金要方》大豆煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医心方》卷十引《经心录》：大豆煎【处方】生桑根白皮（入土1尺者，细切）3升，大豆1斗。【功能主治】风水。【用法用量】以水6...
...腹部膨隆，形体消瘦，口唇干燥。舌脉：舌质红，苔黄，脉弦数。检查：巩膜肌肤黄染，腹部膨满，有移动性浊音。辨证：肝经湿热壅阻，气机失调，疏泄失司。诊断：肝硬化腹水、黄疸、脾亢 （西医）。臌胀，黄疸 （中医）。治法：清肝泄热，理气行水。方药：茵陈...
...的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽，含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性，...
...年采用激素替代治疗可防止骨质流失。动物实验证明，大豆所含的优质蛋白质能良好地增进骨的形成，对人体实验结果，也证明了大豆的优质蛋白质在短期内能增加骨的密度，从而促进骨骼的健壮。 三、能有效地防治心脑血管疾病。动脉硬化、高血压、脑溢血、冠心病，...
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