...许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，...
...研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及...
...含哪些微量元较多的食物对糖尿病有利?现代研究发现微量元素例如铬、镁、锌、硒等与糖尿病的发生、发展有关，微量元素在体内含量极少，低于体重的0．01％。铬是胰岛素的辅助因子，与胰岛素两者相互作用，使血糖变成能量贮存起来。当人体缺铬时，葡萄糖在...
...美国Duke临床研究中心的PeterR.Sinnaeve医生等，在上个月出版的《欧洲心脏杂志》上报告，他们通过研究发现，直接凝血酶抑制剂对于接受早期经皮冠脉介入术（PCI）的急性冠脉综合征（ACS）患者有益——可降低患者的心肌梗死发生率，...
...想要保护心脏，是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊，还是吃大蒜胶囊？其实，在你家的厨房里，就有很多有益心脏的好食物。 杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4人群患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法...
...中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智力超群。 1. 大枣 中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。 而...
...谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的７．５倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。 如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。 豆制品——豆腐干 经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃...
...很多女性喜欢调皮的自称为“小吃货”，可是吃货也有不能什么都吃的时候，因为大姨妈光临了，乱吃东西可能会引起痛经。推荐给女性几个对女性痛经有益的食谱，不妨照做一下。 一、黑豆蛋酒汤 准备材料：黑豆60克，鸡蛋2个，黄酒或者米酒100毫升 做法...
...220卡路里，大部分亦是来自脂肪。 腊肠——一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。 加糖鲜榨橙汁——别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，...
...1、松花蛋 多吃会引起铅中毒； 2、臭豆腐 多吃引起蛋白分解； 3、方便面 多吃有害； 4、葵花子 多吃影响肝脏功能； 5、油条 多食对大脑及神经细胞产生毒害； 6、味精 人均日平均不超过5克； 7、菠菜 多吃引起铅、锌缺乏； 8、猪肝 ...
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