...先生流连风景，体察风物，对岭南产生了深深的热爱之情，连在岭南地区极为平常的荔枝都爱得那样执着。 绍圣二年四月十一日，苏轼在惠州第一次吃荔枝，作有《四月十一日初食荔枝》一诗，对荔枝极尽赞美之能事：“……垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛...
...荔枝实【气味】甘，平，无毒。曰︰甘、酸，热。多食令人发虚热。李鹏飞曰︰生荔枝多食，发热烦渴，口干衄血。颂曰︰多食不伤人。如稍过度，饮蜜浆一杯便解也。时珍曰︰荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。病齿及火病人尤忌之。《开宝...
...常吃大豆防多病 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。...
...防病治病的药效。在众多食用菌中，本草纲目》也有收录。我国著名心血管病专家洪昭光曾提出合理膳食十个字“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”这里的“黑”指的就是黑木耳，每天吃5~10g黑木耳能有效降低血液粘度。食用菌具有高蛋白、低脂肪、...
...他们还报告，研究中事件的发生率低，且三组间无显著差别。 根据上述结果，研究者认为，针对餐后血糖的联合治疗策略有较好的耐受性，比针对空腹血糖的治疗方法更能有效全面的控制糖尿病。...
...可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。尽量让米“粗”所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。 只有吃足够多的...
...。 孙新宇说，选择青菜的种类是有讲究的，具体说来，就是选择那种带茎、带叶、含缮食纤维多的青菜，辨别这种青菜的方法就是吃在嘴里有丝。因为这样的青菜能很好地促进肠胃蠕动，也有一定的饱腹作用，能防止便秘。缮食纤维越多，控制血糖的效果越好。如芹菜、...
...冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西北南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。 冬至养生要吃“...
...饿、不饱的状态。“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”只有这样，才能延缓衰老，延年益寿。 糖尿病人：不超过全天总热量的情况下，不满足于一日三餐，最好是三餐总量不变，在两餐之间加点零食，尽量避免血糖忽高忽低，使血糖水平总保持在一条直线上...
...从而抑制了餐后血糖与胰岛素的应答。一定量的蛋白质与碳水化合物一起食入，可促进胰岛素的分泌，使血糖水平降低。GI概念让糖尿病患者轻松吃主食为给人们提供更多的可选择的健康食品，中外营养学家通过广泛的人群测试和分析研究，目前已制作出200多种日常...
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