...药膳。 其次，要注意“因地制宜”，东南西北中，地理环境不同，寒热温凉燥湿各异，要针对不同环境选用相应药膳。 第三，要注意“因人制宜”，要重视药食性味功能的统一。药膳必须依据个人的体质来“量身定制”，然而，现在很多餐馆都是一款滋补药膳百人吃，...
...。因此，阳盛体质者不可为假象所困惑而疏忽了养生。...
...自己身强力壮，不需进补，其实进补的类型很多，不只是针对老年人。 一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。中医讲究辨证进补，即不同年龄、体质人群进补时切忌盲目、随大流，一定要根据自身体质、身体近况进补，最好遵从医生的指导进行。 以...
...随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医...
...身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾，调养肝血上。常用的药膳有：当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）当归当归鲤鱼汤>>[配方]当归30克，生姜30克，羊肉500克。[做法]当归、生姜清水洗净...
...在这里，我给女性朋友开几个食疗的方子，这里把一个月分成四个阶段，大家可以在不同的阶段服用，以便养生，适用的人群是气血不调、精力疲乏、面色不佳的妇女，孕妇不可使用。 第一阶段（月经结束后的第一周） 在月经刚刚结束的时候，阴血损失较大，需要以...
...ternata （Thunb.） Breit. 的干燥块茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮及须根，晒干。 【性状】本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面...
...祖国医学认为：“是药三分毒”。任何药物都有其性味、归经、主治和用量禁忌，如果不讲寒热虚实，不辨体质盛衰，不论是否有慢性疾病，对任何药膳一概食之，岂非自寻不测？ 药膳作为祖国医学的瑰宝，数千年一直深受人们的青睐。药膳应掌握其配伍原则。据季节、...
...夏季，人们整天汗渍渍的，吃啥都难入味。此时可通过养生菜进补，调节食欲。夏季人体皮肤腠理疏松，易出汗，应施以清凉类清补养生菜，以清心防暑，滋阴生津。 如食欲减退，脾胃功能迟钝，此时食用清淡滋补养生菜，有助于开胃增食，健脾助运，若过多吃肥甘腻...
...包括气虚无力型，阳虚怕冷型、血虚缺氧型、阴虚燥热型、湿热交阻型、寒湿痰盛型、肝气郁结型及气血瘀阻型等九种。一般而言，身体基本元素（阴、阳、气、血）的不足，抵抗力虚弱者为虚证，如前四型即为中医之虚证，平时可以配合药膳增强疗效，而后五型则为病气...
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