夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
...失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有 胡瓜 、 南瓜 等也含有类似红萝卜的分解酵素。 七、萝卜水果同吃 近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质 ----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如 橘子 、梨、 苹果 、 葡萄 等，...
□ 孟凯韬 西北大学哲理数学研究所 前段时间笔者在百度网上看到《中医理论需要“全面实现数学化”吗》一文，出自2010年4月14日《中国中医药报》，文中所引内容均出自笔者2010年2月24日在《健康报》中医周刊发表的《用科学语言诠释中医》，且有改动。可能作者根本没有读过笔者的《阴阳五行数学与中医辨证论治现代化》，故今天特撰文以答之。 恩格斯的论断 中医学能例外...
...皮橘红、毛化、柚类橘红、兴化红、毛柑、毛化红、赖橘红 功效作用 化痰 ， 理气 ， 健胃 ，消食。治胸中痰滞， 咳嗽气喘 ， 呕吐 呃逆 ，饮食积滞。 英文名 EXOCARPIUM CITRI GRANDIS 始载于 《 识药辨微 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 药性 温 药味 辛 、 苦 化橘红(Exocarpium citrl Grandis，Pu...
羟基化 （ 英语： Hydroxylation ，也称 羟化 ）是向 分子 引入羟基（－OH）的过程。常指用羟基取代碳上的氢原子（－H）的反应。产物是醇、酚等。 生化 中， 催化 羟化反应的酶称为 羟化酶 。 方法 卤代烷 水解制取醇 氯苯 水解制取酚 烯烃 水合制取 醇 、 醛 、 酮 烯烃被 高锰酸钾 氧化为邻 二醇 Sharpless不对称双羟基化反应...
...落的季节。除了取决于特定的气候之外，不良生活方式的负面影响巨大。 吃冷饮过多 研究发现， 如果夏天过多食用冰淇淋等冷饮，头发容易脱落。因此，夏季保养头发的第一条就是不要过多地吃冷饮，可以多喝些白开水。 营养摄入减少 蛋白质是生成和营养头发所必需的重要物质，但由于天气闷热，人们喜欢清淡的食物，肉类食物摄取相对减少。如果人体的蛋白质供给不足，头发就容易脱落。因此...
...处方】 乌梅8个（取肉），巴豆16粒（去壳），青皮5钱（去瓤），陈皮5钱（去白）。 【制法】 上为末，米糊为丸，如粟米大。 【功效与作用】 饮食无度，多食过饱，饱后即睡，食积肚硬带热，渴泻或呕。 【用法用量】 每服7丸，米饮送下，化铁亦消。 【摘录】 《得效》卷十二 《袖珍》卷三:化铁丹 【别名】 化铁丸 【处方】 香附子 4两（去毛，通锉块，用巴豆30粒去...
哪些是夏季最佳饮食？南京市卫生监督所的营养专家接受记者采访时表示，食醋、 鸭肉 、 苦瓜 、番茄汤、维生素Ｅ分别是各自领域的最佳饮食，夏季食用，对人的健康大有裨益。 一、食醋是最佳调味品。营养专家认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易 疲劳 ，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防 动脉硬化 、 高...
...自然争夺所剩不多的可耕土地，以确保粮食安全。少子化则可以舒缓这种紧张情势，不需要生产超出环境负担的农林渔牧产物，便能养活人群，也就不需要因为饮食而造成环境的伤害。 社会冲突减少：当都市的人口过多，人与人之间的紧张、摩擦、伦理问题会成为十分尖锐的社会问题，而且资源分食与教育失衡的结果，失业、凶杀、掠夺、性犯罪会层出不穷，将严重侵蚀社会的稳定。少子化将能有解决未...
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