冬瓜 （图） ，味甘淡，性平和。入脾肺二经。润肺，消热痰，止 咳嗽 ，利 小便 。 治痰吼 气喘 ，姜汤下。又解远方瘴气。又治小儿 惊风 。 ──务本卷三 冬瓜皮 ，味甘淡、平，性微寒。入脾肺二经。止渴、消痰，利小便。熬水洗 痔 ，良。治 中风 ，皆效。 （附方） 治咳嗽 冬瓜皮 （五钱 要经过霜者） 蜂蜜 （少许） 水煎服。 （又方） 冬瓜 皮 干 茄子 ...
忌食物品 凡腹泻便溏之人，无论哪种类型的腹泻，均应忌食下列食物。 芝麻 又称胡麻。含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《 锁阳 等。
...。 狗肉 为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间， 更当禁忌。 鹅肉 为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《 花椒 等。
口疮之人忌吃下列食物。 炒米 或称爆米花。口疮之人忌食之。《随息居饮食谱》中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”口疮或是胃火内盛，或为心火独炽，多食炒米，助火伤阴，增加病情。 狗肉 性温，味甘，是为温补食品，多食则易“发热动火”。平日气壮多火之人，切勿多食。口疮患者，切忌食之，否则助长内火，口疮益甚。 羊肉 为温热性补益食物，易助热上火。《金匮要略...
冬瓜 虽名冠“冬”，却是真正的春播夏收蔬菜。人们喜食 冬瓜 ，是因为它颇具独特的营养价值。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是 西红柿 维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。 冬瓜...
【配方】 鲜 冬瓜瓤 250g。 【制法】 冬瓜瓤(去皮与子之瓜肉)放入锅中，加清水适量，煮汤淡饮，不拘用量。 【效用】 本品有利水 消肿 功效，适用于 水肿 ， 小便不利 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于水肿烦渴，小便少者，为利水消肿方。本品重用鲜冬瓜瓤一味，煮汤代茶频饮，能 利水 消肿，用治水肿，小便不利。本品利水消肿的作用，瓤不及皮肉，可用于水肿...
中医讲究季节养生，五脏对应五时，即“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”。所以夏季养生重在养心，要用“心”来“安神定志”。 夏季骄阳普照，地热蒸腾，一旦不能很好地适应环境就易出现心烦意乱、全身 乏力 、 食欲不振 、 胸闷 等症状，也难怪人们将其称为“苦夏”。中医上讲“冬储夏耗”，夏天是消耗的季节，一有闪失，体质就会下降影响健康。面对漫长的炎炎夏日，...
忌食物品 凡咯血之人，应当忌食下列食物。 胡椒 大辛大热，纯阳之物，辛走气，热助火，咯血之人切忌。《随息居饮食谱》指出：“多食动火燥液，耗气伤阴，故阴虚内热血证皆忌之。”《本草经疏》亦告诫：“血有热，与阴虚发热，咳嗽吐血，……切勿轻饵，慎之慎之。”咯血多为肺经有火，自当忌食。 锁阳 、香烟及酒等。
忌食物品 便秘之人忌食下列食品。 莲子 性平，味甘涩，虽有补脾、养心、益肾之功，但又有涩肠之弊，故大便燥结者忌食。《随息居饮食谱》中早告诫：“……，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，皆忌之。” 栗子 性温，味甘，但生栗子难以消化，熟栗子食后易滞气。正如《 肉桂 、炒蚕豆、炒花生、炒黄豆、爆玉米花、炒米花等。
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