...增高引起的疾病，它的患病率与饮食高蛋白有关，营养学上称之为限制嘌呤饮食。 痛风的人在饮食上要注意以下几个方面： 1.控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。 2.限制蛋白质的摄入，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，...
...成了一天的工作之后，晚上还没看完《新闻联播》，就倚在沙发上进入了梦乡。对于这些疲劳现象，通过饮食调理，就可以改变。 第一、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。 第二、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的...
...不到这个含量。维生素P是黄酮类化合物，具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。 茄子当中还有大量的钾，并不逊色于以钾元素含量多而着称的香蕉，甚至要超过香蕉两倍多。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正...
糖类，尤其是各种甜食，是许多人偏爱的食品。不少老年人有这样的感觉：自己年轻时并不爱吃糖，而人到老年之后，口味变了，越来越爱吃甜食，而且百食不厌。 那么，从健康角度，如何看待偏爱甜食这种饮食习惯呢？ 糖是一种高热量物质，它在人体内氧化后，能迅速供给人体能量。所以运动员在比赛前，往往要补充些糖分，以求体力充沛；当人疲倦时吃点糖，可以很快恢复体力。 但是，食糖过多...
□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存...
在现实生活中，有些家长认为，在蔬菜中，新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以，只要多给孩子吃大量的蔬菜，就是好的饮食结构。其实，这种认识和做法，完全是错误的。 从营养与食疗的角度看，有些蔬菜食用过量，对儿童的身体健康却是有害的。如春季时令蔬菜——菠菜，含有很多草酸，如果儿童过多地食用，体内的各种微量元素与草酸相互作用，特别是与钙反应强烈，使儿童...
...饱肚子对 健康 是非常有害的，也有些人为了 减肥 ，为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，孰不知给自己的胃带来了很大的灾难，因为有些食物在清晨是不能吃的，在这里小编还要提醒大家，以下五种食物要特别注意。 一、碳酸饮料： 这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴，而不是一般人认为的止渴，碳酸饮料全都含有大量的糖分，一杯可乐就含有5大勺糖。 二、薯条： 它对身...
多吃茄子祛除老年斑 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，茄子还有以下一些功效： 1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血...
...独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。 尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。 市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨...
...缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快，走得也快，如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳，因为它们消化慢，提升血清素的过程较平顺，是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品：过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危险因子，但是过度低下的胆固醇浓度又是导致忧郁症和慢性疲劳症候群，甚至精神异常的成因之一，所以...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。