西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引...
...市立环境科学研究所学者浜田信夫最近发现，洗衣机里不断增殖的霉，可能是导致性的原因之一。 从数年前开始，浜田信夫就和皮肤科医生一起研究 过敏性皮炎 ，并对洗衣污染进行了调查，发现了排泻的水中存在大量的霉孢子。在调查的158台洗衣机中，仅有一台没有霉污染，每毫升洗衣水中霉孢子最多的有4566个。 霉平时在洗衣机内增殖，放水的时候和水一起沾在衣服上，洗衣人数和次数...
...人注意的致病菌'有很多资料证实：这种细菌与胃炎的关系密切。但是确实由细菌引起的急性胃炎在小儿中远较成人少见。 2、变质的食物：腐败变质的食物也可刺激胃粘膜，导致胃部的急性炎症。 3、应激性因素：包括各种危急重症，如严重的烧伤、创伤、大型手术以及严重全身性疾病。在以上因素作用之下，胃部病变发生很快，多出现在一天之内。临床表现为胃部大出血，必须进行紧急救治，如得...
哮喘是当前世界最常见的慢性疾患之一，我国儿童哮喘调查显示其患病率为0.5~2%，个别地区高达5%。其它国家调查证实哮喘发病率和死亡率亦有所上升，因此目前哮喘已成为严重的公共卫生问题并引起了世界各国的极大关注。 首先让我们了解一下什么是哮喘。支气管哮喘是一种气道慢性炎症性疾患，表现为反复发作性咳嗽及喘息。这种病可在任何年龄起病，多数于4~5岁以前开始发病。全球...
一项最新研究发现，开灯睡觉的儿童或者自然睡眠模式受人造光线干扰的人，患癌症的可能性比平常人要大。最近，研究人员在伦敦举行的儿童白血病大会上提出，儿童白血病发病率增多与夜晚暴露在灯光下有关系。 由得克萨斯大学细胞学教授鲁塞尔·莱特领导的研究小组表示，在夜晚，光线会使人的生理节奏混乱，抑制褪黑素的正常分泌，而褪黑素的减少与癌细胞生长有关。褪黑素的分泌主要集中在晚...
鲜 木耳 中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉 水肿 。
...营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔防视力退化农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩...
在绝大多数(如、、 脊髓灰质炎 等)已被基本控制的今天，为什么菌痢则依然如故，发病率至今下降不多，有时还会暴发流行呢? 其原因为： ① 痢疾 杆菌的种类多、变异性大：菌痢是由痢疾杆菌引起的，最常见的种类有：福氏、宋内、志贺、舒密次、鲍依德杆菌，而以上每种杆菌又可分为许多型及亚型，譬如：福氏(b群)可分为1～6型及x、y变种等多种亚型。每一个型的痢疾杆菌是一种...
...消化作用，但因其性凉， 脾胃虚寒 者、 慢性胃炎 、 胃溃疡 患者不宜大量食用。 胡萝卜 不能配 辣椒 现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭”，但事实上，“混搭”不慎可能损害健康。 很多人喜欢将红（ 胡萝卜 ）、白萝卜与牛 羊肉 一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战”，因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，...
...大量纤维素，有助于促进肠蠕动，保持大便通畅，对于预防心脑血管疾病和肠癌等有一定的好处。然而，事情往往是利弊兼有，过多地进食高纤维食品，对人体也会造成一定危害。 纤维素在阻碍有害物质吸收同时，也会影响人体对食物所含蛋白质、无机盐和某些微量元素等营养物质的吸收。如吃煮、炒的 黄豆 ，蛋白质的吸收消化率最多不超过50%，而把黄豆加工成 豆腐 后，吸收率可升至90%...
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