（瓜菜）解热散血宽肠利气 茄子 （专入肠胃）。性禀地阴。外假阳火。皮赤肉白。阳包乎阴。花实香紫。故书载治寒热脏痨。并或散血止痛。宽肠利气。然味甘气寒。质滑而利。服则多有动气。生疮损目。 腹痛 泄泻之虞。孕妇食之。尤见有害。此瓜菜中无益之物也。（李延飞曰。秋后食此损目。生生编云。女人服此。能伤子宫。宗 曰。冷人食此。动气发疮及痼疾。）蒂治 肠风 。及擦癜风。（...
...化学学会(ACS)8月24日在费城召开的会议上，美国研究人员称，多吃诸如蓝莓之类色彩鲜艳的水果有助于防治包括心脏病、糖尿病、大脑退化等在内的老年性疾病。 美研究人员称，用蓝莓和葡萄制成的紫檀芪不仅仅可以用于治疗真菌感染，而且还可以降低胆固醇，调节血糖，防治2号糖尿病；色彩鲜艳的水果之所以有这种功效，是因为它们都含有抗氧化剂的成分，抗氧化剂分子能够增强细胞对癌...
...素E……已经成为其忠实追随者的日常生活必备——每顿饭后必服一颗，并且长期坚持。可你知道吗，盲目“抗衰老”可能会引来中毒的结果。 抗衰老药物：吃多了小心有毒 近十年来，具有抗衰老功效的药物层出不穷，由于大剂量和长时间服用抗衰老药物，其导致的毒副反应病例日见增多。根据门诊反应，下面几种抗衰老药物的毒副作用，尤其应引以为戒。 维生素E（生育酚）：大剂量（每日超过1...
茄子 （图） ，根名 东风草 。味甘，性寒。阴也。主发风积，动寒痰。吃之，令人 呕吐 ，面皮作痒，动肝气。有肝积者，吃之，令人左胁作胀损肝，不宜多吃。 茄子 ，味甘，寒。治寒热，五脏劳症，瘟疾尸劳。用醋磨敷肿毒，散血，止乳疼，消肿，宽肠。烧灰 米汤 饮，治肠内风下血不止及血 痔 。多食损目，肚疼下痢；妇人多食伤子宫；又治偏坠如神。又京墨 文蛤 入茄内，三旬取...
美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与 菠菜 的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”———可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取了1250毫克的维生素C。 菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废...
茄子 性味甘寒，入脾、胃、大肠经，具有清热、活血、散瘀、消肿、止痛、祛风、通络等功能，常用于治疗 肠风 下血、热毒 疮疡 、皮肤溃烂、风热隐疹等病症。 常吃 茄子 还可以预防脑 中风 和 视网膜出血 。需要注意的是，茄子性寒，虚寒而大便溏泄者不宜过多食用。我国民间茄子的食疗验方不少，现介绍几则供读者试用： 紫皮茄子切块，加米煮粥吃，每日一次，连吃数日，适用于...
茄子 是夏季常见的蔬菜之一，营养价值较高。它与人们公认的营养价值较高的 西红柿 相比，除维生素Ａ及维生素Ｃ的含量较低外，其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而蛋白质及钙的含量还比西 红柿 高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。 茄子 有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多维生素Ｐ。维生素Ｐ又叫路丁，它可以降低毛细血管的脆性和通透性，增加毛细血管和身体...
茄子 （图） ，根名 东风草 。味甘，性寒。阴也。主发风积，动寒痰。吃之，令人 呕吐 ，面皮作痒，动肝气。有肝积者，吃之，令人左胁作胀损肝，不宜多吃。 茄子 ，味甘，寒。治寒热，五脏劳症，瘟疾尸劳。用醋磨敷肿毒，散血，止乳疼，消肿，宽肠。烧灰 米汤 饮，治肠内风下血不止及血 痔 。多食损目，肚疼下痢；妇人多食伤子宫；又治偏坠如神。又京墨 文蛤 入茄内，三旬取...
...症的重要原因。田中敬一表示将进一步对苹果中的这种可降低中性脂肪值的有益成分进行分析，并探索它同其它食品的相互作用及其对人体健康产生的影响等。 田中敬一指出，吃苹果还能够增加血液中的维生素C含量，减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。每天吃苹果可以大大改善肠内的细菌菌丛状况，从而改善人体的消化吸收机能，这同样可以起到预防高血脂等与生活习惯有关的病症的作用。
（ 茄子 _（图）） 味甘，寒。久冷人不可多食，损人动气，发疮及痼疾。一名 落苏 。处处有之。 根及枯茎、叶 主冻脚疮，可煮作汤渍之，良。 苦茄 树小有刺。其子，以醋摩疗 痈 肿。根亦作 浴汤 。生岭南（今附） 臣禹锡等谨按孟诜云∶落苏，平。主寒热，五脏劳。不可多食，熟者少食无畏。又，醋摩之，敷肿毒。陈藏器云∶ 茄子 ，味甘，平，无毒。今人种而食者名落苏。岭...
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