...多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又有防止动脉硬化和冠心病的发生。 鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些...
...吃生姜在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。 ...
...。 孙新宇说，选择青菜的种类是有讲究的，具体说来，就是选择那种带茎、带叶、含缮食纤维多的青菜，辨别这种青菜的方法就是吃在嘴里有丝。因为这样的青菜能很好地促进肠胃蠕动，也有一定的饱腹作用，能防止便秘。缮食纤维越多，控制血糖的效果越好。如芹菜、...
...最佳搭档。 第三，主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。 第四，吃辣时要多喝水或汤。吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶...
...，急得囫囵吞枣没吃好，也跟着放了筷…… 了解了婆婆的饮食习惯，我心里有了底儿，决定在餐桌上对婆婆实行个性化服务。 1.不论多忙多累，吃饭第一，按时开饭，不等婆婆肚子叫，饭菜已经端上桌。 2.大碗盛饭，一次盛满，解除婆婆让人添饭的被动尴尬。 ...
...、滋养肌肤、修补组织等作用。 虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。 刀豆则对打嗝的治疗效果最好。 豇豆：也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的...
...胃及十二指肠溃疡的药物有几类：抗酸药（氢氧化铝、氧化镁等），主要是中和胃酸，降低胃及十二指肠内的酸度，其最佳服药时间是餐后60～90分钟；抗胆碱药（颠茄等），能减少胃酸分泌，解除胃肠道平滑肌痉挛，延长胃排空时间，因其作用高峰在口服后60～...
...疾病和心脑血管疾病。 点评：崇尚饮食文化的我国老百姓大多讲究食不厌精，于是过上好日子首先就要吃得好，但是我们在享受好日子的同时却忽略了合理的饮食结构，一些美味佳肴就悄悄改变了我们身体的PH值，我们往往以为精米白面还吃不完，就别提什么粗粮了，...
...中医养生讲究的平衡有动静平衡，《内经》上说：“久卧伤气”，“久坐伤肉”……要保持健康，必须做到有张有弛，劳逸结合，动静平衡。 关于生命现象，历来说法各异，各有其理，也有偏颇。“生命在于运动”，从文字意义上讲，宇宙万物都在运动之中，人的生命...
...人们都知道人参是补药，有些准妈妈在怀孕中也经常会被家人劝说用人参来补身子，但是，在孕期什么时候进补最合适还是有讲究的。 怀孕初期，母体各系统因怀孕而发生了相应的变化，机体抵抗力下降，容易发生感冒、泌尿系统感染等。此时适当地进补一些人参，可...
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