...送到医院进行检查。 患有钩虫病小儿，可引起严重贫血，有食用不施化肥的蔬菜时，一定要常检查粪便中的虫卵。 患慢性小儿，也能引起贫血，如怀疑贫血时，一定不要忘记查尿常规。 学龄前儿童，有的因为爱吃精白米，不喜欢吃鱼、蛋以及绿叶蔬菜，使铁质不足而...
...更冷。 补充营养素 ①辅酶q10 每天60毫克。改善组织氧和作用。 ②维生素e乳剂或胶囊 起初200iu，渐增至1000iu，使用乳剂较易被吸收且安全。改善血液循环，有抗凝功效，能溶解腿、心、肺部的血块。 ③叶绿素液体或片剂 来自绿叶蔬菜的...
...来自绿叶蔬菜的新鲜绿色饮料。减少感染几率并供给养分，以增进血流。④胆碱和肌醇 降低肥固醇及帮助血液循环。 ⑤卵磷脂 用餐时服用1汤匙。降低血脂。 ⑥维生素B群添加叶酸、B6、B3 每天100毫克。代谢脂肪及胆固醇所必需的。烟碱素(B3)扩张...
...适度脂肪、营养素均衡膳食能降低体重，而且可以提供充足的营养，依从性好，能够实现长期的体重控制目标。 适度脂肪、营养素均衡膳食中脂肪供能比为20%-30%、蛋白质为15%-20%、碳水化合物为55%-60%。这类膳食包含商业性减肥机构所倡导...
...叶酸（folic acid）是由喋啶核、对氨苯甲酸及谷氨酸三部分组成。广泛存在于动、植物性食品中。【药理作用】食物中叶酸和叶酸制剂进入体内被还原和甲基化为具有活性的5-甲基四氢叶酸（5-CH3H4PteGlu）。进入细胞后5-CH3H4...
...最近美国若施大学医学中心的玛塔·毛里斯博士通过研究发现，摄入叶酸过多能导致出现老年痴呆的症状。这一结论让欧洲关于是否要在食品中添加叶酸的讨论进一步升温。 叶酸是一种重要的营养物质，属于B族维生素，对健康细胞的形成和功能非常关键。长期以来，...
...生理功能 1、 参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。 2、 参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。 3、 强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。 4、 保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 二...
...蔬菜中含量不高，许多地区饮水中含量也很低，但茶叶中含氟量较高，故提倡老年人适当饮茶，可减少老年人骨质疏松症的发病。5．钠：人体钠主要来自食盐中的氯化钠，一般情况下不易发生缺乏。但钠摄入过多却危害很大，摄食过咸食物可能因钠在体内过多潴留，导致...
...热量与氮之比即使在418kJ:1g左右，也可获得正氮平衡。正常人对各种营养素的需要量及其供给方式参见表38-7。表38-7 营养素基础需量（kg-1/d-1）营养物成人婴儿30ml100ml水能量126kJ378～504kJ能量/氨氮90mg...
...美国探索频道“健康在线”栏目近日发表文章指出，一些声称具有抗衰老功能的营养素，其实未必真的具有延缓衰老的作用。 人类促生长素：这种荷尔蒙是用于帮助那些自身无法产生足够的生长物质、发育不良的儿童的。有报告指出，在部分服用人群中，它可以起到...
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