...》稻米（稻米_图片）味苦。主温中，令人多热，大便坚。陶隐居云∶道家方∶药有俱用稻米、粳米，此则是两物矣。云稻米白如霜。又，江东无此，皆通呼粳为稻尔。不知其色类，复云何也。唐本注云∶稻者， 谷通名。《尔雅》云∶ （音渡），稻也。粳者不糯之称，...
...《廣韻》余隴切《集韻》尹竦切，𠀤音勇。《說文》喪辟𧻹也。《玉篇》與踊同。○按辟𧻹，經典皆作辟踊。詳足部踊字註。...
...天气冷了，白果熟了。南方的街巷里又能听见炒白果的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称银杏果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不...
...《集韻》奴臥切，音懦。稻名。《說文》沛國謂稻曰稬。或作糯。《增韻》糯，稻之黏者，可以爲酒。 又《集韻》《韻會》𠀤奴亂切，音渜。義同。 《六書音義》亦作稬。...
...《集韻》奴臥切，音懦。稻名。《說文》沛國謂稻曰稬。或作糯。《增韻》糯，稻之黏者，可以爲酒。 又《集韻》《韻會》𠀤奴亂切，音渜。義同。 《六書音義》亦作稬。...
...味甘，微寒。止寒热，利大肠，疗漆疮。陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于黍米。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷...
...味甘，微寒。止寒热，利大肠，疗漆疮。陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者，肥软易消。方∶药不正用，唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于黍米。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷...
...《唐韻》其呂切《集韻》《韻會》《正韻》臼許切，𠀤音巨。《說文》止也。从止巨聲。一曰搶也。《徐曰》搶，頭撞地也。一曰超歫。 又《玉篇》違也，戾也，至也。與距通。《前漢·食貨志》元龜歫冉，長尺二寸。《註》冉，龜甲緣。歫，至也，度背兩邊緣尺二...
...《本草衍义》秫米初捣，出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是此米，亦不堪为饭。最粘，故宜酒。《得配本草》秫米即糯秫蒸黄者甘、酸，微温。入手太阴经气分。治肺疟，及阳盛阴虚，夜不得眠。及食鹅鸭成瘕，妊娠下黄汁。去寒热，利大肠。拌沙糖，治久痢。煮...
...桑椹酒主治肝肾不足、水热交阻的浮肿。这种浮肿病兼有头弦耳鸣，小便不利等症。 【来源】《普济本事方》 【配方】桑心皮（即桑白皮），桑椹，糯饭五升。 【制法】将桑心皮切，以水二斗，煮汁一斗，入桑椹再煮，取五升，以糯饭酿酒。 【主治】肝肾不足、...
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