...国语辞典 兩樽酒。 詩經．豳風．七月：「朋酒斯饗，曰殺羔羊。」 朋友聚會飲酒。 晉書．卷九十四．隱逸傳．陶潛傳：「性不解音，而畜素琴一張，絃徽不具，每朋酒之會，則撫而和之，曰：『但識琴中趣，何勞絃上聲。』」...
...白居易 琵琶行並序 與元微之書 凌霄花 秦吉了 琵琶行並序元和十年，予左遷九江郡司馬。明年秋，送客湓浦口。聞船中夜彈琵琶者，聽其音，錚錚然，有京都聲。問其人，本長安倡女，嘗學琵琶於穆曹二善才。年長色衰，委身為賈人婦。遂命酒，使快彈數曲。曲...
...国语辞典 釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。 儒林外史．第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有...
...国语辞典 賣酒或供人飲酒的地方。 元．康進之．李逵負荊．第一折：「老漢姓王名林，在這杏花莊居住，開著一個小酒務兒，做些生意。」 初刻拍案驚奇．卷三十五：「陳德甫又轉分付了開酒務的店小二，倘有相應的，可來先對我說。」 職官名。宋置。掌酒稅。...
...《古今医统》之于医书也，犹河海之于细流也。医经之类悉以靡不载于兹，便一披卷，则古今之群书粲然可见。然近世所将来之唐本几希，而志于医者大率索之弗能辄得，不可以无遗憾。故今二三氏胥共命工欲寿之梓，以广其传。其用心原虽不殊龙断求利，矢人函人岂齐...
...八珍酒滋补气血，调理脾胃，悦颜色。 八珍酒 【配方】全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。 【功用】滋补气血，...
...欲死，杀虫辟瘴，利小便，坚大便，疗赤目肿痛。”《古今医统大全》酒造酒总法 要相时寒暖，寒甚则热拌饭，热甚则冷拌饭，此大法也。蜜酒方 真蜜二斤半，以水一斗慢火熬百沸，汤面上起沫，以鸡翎掠去，再熬再掠，以无为度。桂心、胡椒、良姜、红豆、砂仁等分...
...丹参酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。 丹参酒 【处方】丹参300g，米酒适量。 【制法】 1.将丹参切碎； 2.倒入适量的米酒浸泡15天； 3.而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并； 4.再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。 【...
...经云∶生蓝田山谷。采无时。今蓝田山谷无玉泉。泉水，古今不言采。又曰∶服五斤。古今方，水不言斤。又曰∶一名玉札。如此则不知定是何物。诸家所解，更不言泉，但为玉立文。陶隐居虽曰可消之为水，故名玉泉。诚如是，则当言玉水，亦不当言玉泉也。盖泉具...
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