栗欲干，莫如曝，欲生收，莫如润。沙中藏至春末夏初，尚如初收摘。小儿不可多食。 生者难化，熟即滞气、隔食、生虫，往往致小儿病，人亦不知。所谓补肾气者，以其味咸，又滞其气尔。湖北路有一种栗，顶圆末尖，谓之旋栗。《图经》引《诗》言莘（音榛）栗者，谓其象形也。
獐之属，又小于獐，但口两边有长牙，好斗，则用其牙。皮为第一，无出其右者，然多牙伤痕。四方皆有，山深处则颇多，其声如击破钹。
今人惟知去痰，不言益脾，盖能分水故也。脾恶湿，湿则濡而困，困则不能制水。经曰∶“湿胜则泻”。一男子夜数如厕，或教以 生姜 壹两碎之， 半夏汤 洗，与 大枣 各三十枚，水一升，瓷瓶中慢火烧为熟水，时时呷，数日便已。
行经血有功，不能生血。尝有人病眼中翳，往来不定，如此乃是血所病也。盖心生血，肝藏血，肝受血则能视。目病不治血，为背理。此物入肝最速。一法∶ 五灵脂 二两， 没药 一两， 乳香 半两， 川乌头 一两半，炮去皮，同为末， 滴水丸 如弹子大。每用一丸， 生姜 温酒磨服，治风冷气血闭，手足身体疼痛冷麻。又有人被毒蛇所伤，良久之间已昏困。有老僧以酒调药二钱，灌之，遂苏
白色，圆如覆大马杓，上有百十枝，每枝各槎牙分歧如 鹿角 ，上有细纹起。以指撩之，铮铮然有声。此 石花 也，多生海中石上，世方难得。家中自有一本，后又于大相国宫中见一本，然其体甚脆，不禁触击。本条所注皆非是。
细若 小草 ，长三四寸，柔韧，折之，如肉而实。今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨。世又谓之 金钗石斛 ，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚，如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。真 石斛 治胃中虚热有功。
生西北界等处，家生者峰蹄最精，人多煮熟糟啖。粪为干末，搐鼻中，治 鼻衄 。此西番多用，尝进贡于彼，屡见之。
孟诜云∶“肉，十月以后正月以前食之。”此盖取其阴阳静定，未决泄之义。卵亦取第一番者。
叶至初春亦可煮作菜食，凌冬不凋悴。唐武后九烧与灰入紧 面药 。九烧之义，已具 冬灰 条中。
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