...又叫西红柿。一种番茄属植物;为取其果实而广泛栽培,叶偶数羽状,花黄色 tomato 国语辞典 植物名。茄科番茄屬,一年生草本。莖略呈蔓生狀態,高約一公尺,著地部分隨處生根。葉互生,羽狀複葉,莖葉密生黏毛。夏季開黃色花朵。果實亦稱為「番茄」...
...用蔬果汁染成,既吃了主食,又吃了水果和蔬菜。 大米一向以白、黄、黑等色调为主,最近,台湾居然出现了粉色、绿色等彩色大米,着实让人吃惊不小。据美国MSNBC网站报道,这是台湾科研人员最新研制出的大米,不仅好看,更具有特殊的营养价值。研究人员...
...我今年54岁,患高血压和高血脂。同时还患有慢性便秘一两年,只要吃中成药就能通便,不吃就三四天不能排便。平时,我也每天喝蜂蜜,多吃蔬菜,为何还是这样?有无更好的方法来治疗便秘? 杭州市读者:马 春 本期答疑专家:广西南宁市人民医院主任医师 ...
...胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,可是如何“吃进肚子,化作营养”,就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区,让我们来看一看: 1.蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以胡萝卜也要生吃才有营养。 错。胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为...
...)+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。 2、每天25~30克的纤维、纤维不能被人体消耗吸收,但在体内停留时间长,能制造饱腹感,降低进食的欲望、全麦、豆类、坚果和干果都是高纤维食品。 3、早上吃纤维:比如在早餐中加入水果、蔬菜,有助于控制下午的食欲。 ...
...蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康,但是有些人吃了某种蔬菜会引起,医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。 蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”,常发于20至40岁的。儿童发病也较常见。此病发病较急,一般在进食...
...国外科学家进行的一项研究表明,秋季多吃蔬菜、水果和鱼,能大大降低儿童患哮喘和慢性咳嗽的风险。 保加利亚全国卫生保健中心的科学家,对中东欧国家6个城市2万多名儿童的饮食习惯及身体健康状况进行调查后,得出了上述结论。研究表明,那些平均一个月吃...
...形象诱惑 饮食量排序(递减):蔬菜、水果、主食、肉类(兔、鱼、鸡)、蛋类、藻类青菜:吃应季蔬菜,如黄瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等面食:用模具塑造水果、小动物造型,用全麦粉、豆粉、精白粉调配色泽推荐菜谱(正餐):1、黄瓜、木耳(或香菇)、鸡蛋...
...一项研究发现:喜欢喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的,与同样年龄不喜欢这些奶制品的男性相比,患前列腺癌的危险要大。 这项研究对21,000名男性进行了为期11年的跟踪调查,结果发现:那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg的男性,与那些每天摄入不到...
...青番茄:因含有龙葵硷,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。 无根豆芽:目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用...
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