中医学认为， 栗子 性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子 对 高血压 、 冠心病 、 动脉粥样硬化 等具有较好的防治作用。 老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。需注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免 消化不良 。 相对 猪肉 而言， 羊肉 蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B族及铁、锌、硒的含...
...，改用文火炖一至两小时到羊肉熟烂为止。取出 当归 、姜片，喝汤食肉。营养丰富，味道鲜美，还可以增加消化酶功能，保护胃壁、帮助消化。男人常食能补肾壮阳。女人常食，可治疗 月经不调 、 痛经 、经闭等症。同时，它对血管也有良好的调节作用，能使痉挛的脑血管舒张，使扩张的血管收缩，对 偏头痛 也有很好在治疗作用。 其他还有滑肉鸡粥、 冬菇 鸭粥 、鱼生粥等，皆有补养...
中医认为， 香菜 性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于 感冒 、小儿 麻疹 或 风疹 透发不畅、饮食 积滞 、 消化不良 等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治 肠风 ”。营养分析表明，香菜含挥发油、维生素C、 苹果 酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及 苹果 酸钾引起的，入食后可增加胃液...
[原料]炮 附子 10克、 炮姜 15克、 粳米 100克。 [做法]先将两药捣细，过筛为末，每次取10克，与米同煮为粥。 [用法]空腹食用。 [作用]温中散寒止痛。适用于 寒湿 痢疾 、 里急后重 、腹中绞痛、喜按喜暖者。
[原料] 乌梅 20克、 粳米 100克、 冰糖 适量。 [做法]将乌 梅 煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加 冰 糖适量，稍煮溶化即可。 [用法]每日2次， 温热 食用。 [作用] 生津 止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久咳，伴 口干 、不思饮食者。 [评注]急性泻痢和 感冒 咳嗽 者禁用。
... 60克，盐、油适量。 制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消 积滞 、止消渴之功效;糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;鸡蛋性味甘平，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。本粥可用于病后体虚、脾肾不足、 腰酸 腰痛、...
[原料]青头雄 鸭 一只、 粳米 50克、 葱白 适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料 酒 几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹 温热 食。7天为一疗程。 [作用]补 益脾 胃、利水消肿， 滋阴 血。适用于一切 水肿 病人。 [评注] 阴虚 脾弱大便 泄泻 病人不宜选用
...子（图） 八角茴香（图） 巴戟天（图） 斑鸠（图） 斑叶兰（图） 苞蔷薇根 鸨油 鲃鱼 八月炸（图） 鳖肉 薜荔果 补骨脂（图） 菜头肾 草苁蓉 侧耳 长距鸟足兰 插田泡 沉香（图） 翅柄铁线蕨 赤芍药 楮实子 刺参 刺龙牙 刺五加 丛毛榕根 大地棕根 大花卫矛 大剑叶木 淡菜（图） 当归藤 荡皮参 单肾草 刀豆（图） 倒卵叶五加 大山豆 大叶风沙藤 大夜关...
[原料] 山楂 20克、 粳米 100克、白糖10克。 [做法]先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。 [用法]佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一疗程。 [作用] 健脾 胃，消食积，散淤血。适用于食积停滞、 腹痛 、 腹泻 、小儿乳食不消等。 [评注]山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解；山楂煎剂对 痢疾 杆菌、变形杆...
冰糖炖海参 补肾益精汤 草灵丹 冬青补汁 法制黑豆 淮山圆肉炖水鱼 金樱子煎 鸡头实粥 鹿角胶丸 鹿茸煎 七宝美髯丹加减 菟丝子粥 五子衍宗丸 猪肾煨附子 方剂主治： 补肾益精 补肾生精酒 苁蓉杜仲茶 骨萸茶 红杞乌参鸽蛋 红烧蛤士蟆 金锁固精茶 金锁固精丸 金樱子膏 肉苁蓉茶 菟丝子粥 乌参藏白凤 炙黑豆 壮阳狗肉汤
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