...炖 豆腐 ：鲜虾15克， 豆腐 3块，加 葱白 、姜、盐、炖熟食用。 (5)虾肉炒 韭菜 ：虾肉50克，用 水泡 软。锅中放油加热后，与切好的 韭菜 250克同炒，炒熟后加盐等调味品食用。 (6)苁蓉 羊肾 汤：羊肾1具，去筋膜，加 肉苁蓉 (酒浸切片)， 枸杞 子各15克，共煮汤。加入葱白、盐、 生姜 等调味品，吃羊肉，饮汤。 (7)枸杞炖乳鸽： 枸杞子 ...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
冬季进行长跑锻炼，不仅能增强体质和机体的耐寒能力，还能培养坚强的意志。但由于冬季气温较低，体表的血管遇冷收缩，血液流动缓慢，肌肉的黏滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活性较差等原因，长跑爱好者们在长跑锻炼时，应当注意以下几方面的问题。 1.做好准备活动。清晨长跑前，最好先喝一杯温开水，以补充水分，增加血流速度。出门前，要排空大 小便 ，搓揉双手及头面部，以增加这...
冬季是大 白菜 频频走上餐桌，最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说，且药食兼优，但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒 咳嗽 者少食为妥。 2、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜...
...，成活的病菌更多。再者，街头烤羊肉串所用的铁钎很多都是两端外观一样，不经任何消毒处理反复使用，常常是前一位顾客拿在手中的一端，送还后立即被制作者串上了生羊肉。据测定，即使是洗净的手指在3小时后，也会沾有30万个细菌，还可能有肝炎病毒、蛔虫卵等。在烤制时，中间部位温度较高，而两端温度往往达不到杀灭所有细菌和病毒的高度。所以，为了健康，冬季忌吃街头烤制的羊肉串。
小儿秋冬季腹泻多是由轮状病毒引起的急性 传染病 ，主要侵犯三周岁以下的小儿。其症状为：水样便、稀黄、泻量大、易脱水，部分患儿呕吐、发热、流涕。该病毒在低温干燥的空气中悬浮，亲附衣物，从呼吸道、消化道传入，侵袭小肠细胞，使细胞内增殖，造成功能障碍。病变局部绒毛变短，柱状上皮脱落，生化改变，间质液渗入肠腔引起渗透性腹泻。 该病用抗生素类药治疗效果不明显，输液打针...
... 生物氧化的地需要。 当组织得不到充足的氧，或不能充分利用氧时，组织的 代谢 、机能、甚至形态结构都可能发生异常变化，这一 病理 过程称为 缺氧 （hypoxia）。 缺氧是许多 疾病 所共有的一个基本病理过程。例如 休克 、 呼吸功能不全 、 心功能不全 、 贫血 等，都可以引起缺氧。缺氧在军事医学中也是个非常重要的课题，例如 高原适应不全症 主要是个缺氧...
...。适宜在水资源丰富、土壤深厚、土质肥沃的地方生长。一般海拔400～600m、水资源清澈无污染的山区或坝区，尤其适合马蓝的种植与靛蓝的生产。其冬季高产栽培方法如下。 一、选地整地 1.选地：栽培马蓝应选向阳，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的油沙土、白土或沙土。冬季扦插马蓝可选用稻田为前茬地块，在秋后稻谷收后立即整地翻坑，准备扦插。 2.整地：以高垄种植为宜。一般...
...较高，但真正得病的人并不多。这是因为破伤风杆菌本身并不致病，只有当细菌大量繁殖，其产生的毒素进入血液后才会引起破伤风。而细菌大量繁殖的条件是缺氧，这种缺氧环境一般只有在伤口外口较小、伤口内有坏死组织或血块充塞、局部缺血等情况时才会发生。因此，受伤后正确处理伤口、破坏受伤部位的缺氧环境是预防破伤风的关键。 动物咬伤、烧烫伤也需注意：日常生活中，很多人并不知道还...
近年来慢性疾病及癌症有年轻化趋势，和体内缺氧有关，长期处于慢性缺氧状态，对健康极为有害。日本医学界权威野口英世博士在研究空气中氧气对人体的影响时指出，“所有的疾病都是由缺乏氧气引起的”。 你的身体缺氧吗？若是，又会怎样？ 说到“氧”，许多人既懂又不懂。氧气是人体生命活动及新陈代谢不可缺少的物质。而人体对缺氧环境有一定耐受力，但若是长期处于缺氧状态，人体的免疫...
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