...夏天生冷食物吃得较多,很容易发生食物中毒,如果情况不是特别严重的话,吃空心菜就能起到一定的解毒作用。 空心菜的学名叫蕹菜,营养非常丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的...
...气候特点本月中旬入梅,天气闷热,潮湿,多雨、多雷雨。可能发生或流行的主要疾病及其预防6月份是上海地区食物中毒高发季节。集体食堂、饭店、饮食摊点等要格外注意饮食卫生,居民家庭不宜在这个季节自办酒席。时值梅雨季节,尤其在南方地区要注意防霉防潮...
...昏迷的中毒者不能催吐,否则易窒息 快过节了,人们往往外出聚餐、请客吃饭,如果不小心食用了不洁食物甚至有毒物质,就会引发食物中毒。如果遇到有人食物中毒,在医生到来之前该如何应对呢?本报记者采访了首都医科大学附属朝阳医院职业病与中毒医学科...
...日照时数等气象因素,都与食物中毒密切相关。据此,科研人员结合上海人就餐习惯等因素,建立了中毒预警预报系统。 目前,由于技术尚未完全成熟,该预报仅面向食品生产经营单位,暂不向市民发布。...
...案例1987年10月31日晚8时起,某区中心医院肠道门诊部在较短时间内,相继接受20余名诉说恶心、呕吐、腹部疼痛和腹泻病人进行急诊治疗。[问题]1.门诊医师应考虑可能是什么问题?如何处理?2.如果怀疑是食物中毒,应如何确诊?询问什么?做些...
...中毒型菌痢是急性细菌性痢疾的暴发型,是由痢疾杆菌所致的肠道传染病。临床特点为突发高热、抽搐、昏迷,或迅速出现休克或呼吸衰竭,以2~7岁小儿多见,发病急骤,病情严重。少数病例开始为普通型急性痢疾,1~2天内才转为中毒型。近年来本病有减少趋势...
...监督不严,尤易发生食物中毒。...
...细菌性痢疾仍然是发展中国家儿童死亡的一个主要原因。根据孟加拉国、印度、东南亚、南美及某些非洲国家的报道,70、80年代住院菌痢患者的病死率基本上波动在10%左右。波纳西1990年报道1988年以前15年内9780例经粪便或肛拭标本分离到...
...型菌痢80%为儿童。在小儿中毒型菌痢中。又以l—7岁最多见,约占小儿毒痢之80%以上,其次为7—12岁,而1岁以内极少见。临床类型具特征性,80%为脑型,型占10%,余下10%为混合型,偶可见并发呼吸窘迫综合征者。此型最为凶险,死亡率高。...
...中青报讯 一般的食物中毒,多数是由细菌感染,少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物,以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时,呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病,就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。 ...
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