...■背景：最新召开的美国心脏协会第47届心血管疾病动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究，让人多了一个考虑，全麦面包在早上吃是不是效果会更好？ 著名心内科专家洪昭光教授认为，心脏病人有...
...伴随减肥、健美的风潮，低糖和低脂食品越来越受到大众的欢迎。最新科学研究则显示，经常吃这些食品可能会影响人体正常摄取食物的本能，令人们吃得更多，从而摄取更多热量。 在以往的研究中科学家发现，婴幼儿和儿童天生就有判断食物中热量的能力。然而随着...
...大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠...
...可以多吃 一些香蕉、粗粮、白薯等食品，保持大便通畅的，可预防便秘。在月经期间，多吃一些酸味食品，如酸菜、食醋等，酸味食品能缓解疼痛，选择具有理气活血作用的食品。这些对于缓解疾病带来的痛疼有一定的作用。 其次，宫颈白斑患者在饮食上要少辣、少...
...在腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，腌4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14—20天达到高峰，此后逐渐下降。因此，要么吃4小时内的咸菜，否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺...
...7-9个月的孩子在吃的问题上要注意咀嚼练习。这句话说说很容易，做起来碰到的问题却非常多。最常遇到的问题是父母给孩子吃的东西过于精细，生怕食物中有一点颗粒就会噎着孩子，偏偏又有些孩子喉咙特别敏感，似乎就给了这些父母不让孩子练习咀嚼的“理由”...
...。但是化疗期间的饮食还是需要注意的，那么卵巢癌化疗期间吃什么食物好? 1、热量和蛋白质(蛋白质食品)供给应充足 可以多吃一些牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、兔肉、鱼肉、禽肉、豆制品等;如患者厌食油腻荤腥，可选吃奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。平时还应多吃...
...所谓功能食品，是指对于人体或其某部分具有特殊功能和作用的食品。当前，科研人员从延长细胞生存期，增强内分泌机能，提高人体免疫功能等方面进行研究，已开发出一系列有利于抗衰老的食品。1．补脑益智食品：老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此，...
...胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品（所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等）。 通常...
...血液凝固和含有激素的食品。 （ 2 ）忌食辣椒，麻椒，生葱，生蒜，白酒和辛辣的食物和饮料。 （ 3 ）避免吃动物生殖系统，用于食品或食品中含有，大量激素（包括治疗和自然） ，其产品包括奶制品，鸡蛋和肉类牲畜激素。 （ 4 ）少吃羊肉，狗肉，虾，蟹...
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