...[原料]人参3克，蜂蜜50克，生姜汁5毫升，韭菜汁5毫升，粳米100克。 [制法]将人参切片，置清水中浸泡1夜，连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中，文火煨粥，粥将熟时放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁调匀，再煮片刻即成。 [用法]每日1剂，分次...
...[原料]甘蔗汁100克，生姜汁10克。 [制法]将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。 [用法]每次服30克，每日3次。 [功效]清热和胃、润燥生津、降逆止呕。 [主治]妊娠胃虚呕吐者。 [评注]甘蔗有滋阴润燥，调中和胃的作用。...
...[原料]糯米250克，生姜汁3匙。 [制法]将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水调服。 [功效]补中益气。 [主治]脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。 [按语]阴虚内热者忌用。...
...[原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。 [制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀...
...[原料]苏叶3克、生姜10克、红糖15克。 [做法]将生姜、苏叶洗净切成细丝，放入瓷杯内，再加红糖，以沸水冲泡，盖严，温浸10分钟即成。 [用法]每日2次，趁热服食。 [作用]发汗解表，祛寒健胃。适用于风寒感冒；对同时患有恶心、呕吐、胃痛...
...[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟...
...[原料]石莲子60克，牛奶200毫升，白糖适量。 [制法]1.将石莲子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状；2.煮牛奶，放入白糖，将沸时慢慢倒入莲子水糊。 [用法]并不断搅拌，煮熟即可，随量食用。 [功效]健脾益胃，补虚养神。 [主治]胃癌...
...柚子味道清甜，營養豐富，具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮豐厚，平時我們食柚子時，往往將柚皮棄掉，真是十分浪費，其實柚皮與柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要將柚皮浸水兩三日，便可食用，而且非常可口。 蠔油柚子皮 材料：柚子皮1個、...
...【来源】《濒湖集简方》 【原料】白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏。 【制作】先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。 【用法】食肉饮粥，日服2次。 【功效】补肝肾，止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。 白果功肉粥...
...旱连草；甘，酸，寒。肝，肾。须发早白，失眠，吐衄咳血。 旱连草...
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