营养分学家剖析， 海带 和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰盛，可以迅速地补充体力。很多日本老人常吃这道菜，这还是一道长寿菜呢。 专家说： 海带 是典范的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体到达“酸碱平衡”。 下面就说说这道长寿菜——海带炖排骨的具体做法： 原料：排骨700克～800克，干海带适量，盐、酱油和 生姜 适量。 做法： ①将排骨用...
三国时期魏国的嵇康的《答难养生论》指出养生的一些难处，他总结出共有五难。我们如能解决这五难，相信健康长寿也不难。 第一、名利不灭。 中医认为养生第一难就是名利思想太重。老子也曾说：“知足不辱，知止不殆，可以长久。”就是说人们不受利欲的引诱，不作过分的奢求，这既不是什么耻辱，也不会有什么危害。 第二、人在生气时。 若恨得直咬牙，脸青一阵白一阵， 手足发抖 心发...
俗话说，有钱难买老来瘦。但胖就一定不好吗？日本一项新研究显示，略胖者反而最长寿，平均比瘦人多活６年左右。 日本东北大学日前发表报告说，该校一个研究小组从１９９５年至２００６年在日本东北地区宫城县进行跟踪调查，调查对象包括４．４万名年龄介于４０岁至７９岁的当地居民。他们按照身高体重指数（ＢＭＩ，即体重（千克）除以身高（米）的平方）给调查对象分组。 调查结果令人...
最新的一项调查研究表明，老人拥有的“趣味”越多，其生活质量越高，更有助于健康长寿。 情趣 良好的心态是健康的基础，老人应做到心境开朗，少私寡欲，顺其自然，把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。 乐趣 老年人应学会寻找生活中的乐趣，如琴棋书画、结交朋友、参加体育运动、种花养鸟、垂钓收藏等，使生活更充实。 童趣 把天真活泼的童趣引入老年生活中，保持...
病证名。指冷热之邪相杂损伤胃肠而致的 腹泻 。《 诸病源候论 》卷四十七：“小儿先因饮食，有冷气在肠胃之间，而复为热气所伤，而肠胃宿虚，故受于热，冷热相交，而走下利，乍黄乍白，或水或谷，是为冷热利也。”治宜和胃止泻，用 胃苓汤 加减。
中年女性长寿秘诀 不胖不瘦：适当减肥可行，盲目节食有害。体重指数应控制在20～25，即体重数（kg）÷身高数平方（m2）。 有果有蔬：果蔬不仅富含纤维素、维生素，更重要的是植物雌激素，它可维护女性青春不老。 宁淡勿咸：每人每天摄盐不宜超过5克；少吃盐，可有效预防高血压、脑卒中、心脏病。 戒烟限酒：烟酒之害，女性尤甚。戒烟限酒，可有效预防肺癌、食道癌、肝癌。 ...
...物，三杯自要沃中肠。头风若见诗应愈，齿折仍谈笑不妨。” 正确对待衰老。白居易对生老病死看得比较轻。其言：“病应无所避，老更不宜忙。”“况加禄仕后，衣食常温饱。又众风疾来，女嫁身婚了。胸中无一事，浩气凝襟袍。飘若云信飞，乐如鱼在藻……” 事实上，白居易对医疗知识也多有掌握，呼吸吐纳功法及按摩保健法，也是其长寿的保证。但其乐天的性格，是长寿基础的基础。（宁琳净）
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...现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起 到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析...
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