...，矿物类药200多种。其中生长在海拔3500米以上高寒缺氧地带的珍贵药材多达300多种。 由于市场对藏药材的需求日益加大，掠夺性开发导致藏药材资源日益枯竭，濒危的野生藏药材达40种以上。如果不进行保护性开采，5、6年内部分植物将濒临灭绝，对...
...，鸡蛋被食用后，造成沙门氏菌的感染。大量沙门氏菌产生的内毒素损伤了患者的心肌细胞，使其心电活动不稳定，所以引发了心肌炎。 过期食品的认知误区 保质期=保存期 保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的...
...肺类圆线虫病应注意与支气管肺炎、支气管哮喘、肺结核、风湿热等鉴别。...
...严防药种受到污染。 2、控制好水分。含油类多的药材种子水分要控制在8％～9％，一般种子水分应控制在12％～13％，因为水分过高种子容易霉变。 3、贮藏中药材种子的环境最佳温度应控制在10℃左右，温度过高，种子呼吸旺盛，将消耗自身贮藏的营养，...
...术前、术中仔细检查，术后定期复查期随访，以便及时诊治。 鉴别 结肠类癌若有较大表面溃疡形成，此时不易与结肠癌区别。 结肠癌病人在早期可无自觉症状，或有腹部间歇性隐痛和不适，常常不被注意。大便习惯也多无改变，有时可有轻度腹泻或腹泻、便秘交替...
...凝沉现象就越低，透明度越高，薄膜性能越好。 糊精包括干法酸转化的白糊精和酸法、酶法在水相中转化，再喷雾干燥得到的麦芽糊精。特点：溶解度增大，可制得浓度高，黏度低的稳定糊液，主要用作食品的稀释剂（填料）和固体饮料及汤类增稠剂。 酯化淀粉包括...
...中药品种里一直存在着鱼目混珠、掺杂造假现象，尤其是对有利可图的贵重药材，不法分子都是绞尽脑汁假冒掺杂，或利用现代科技精心加工，掺假使伪，使中药真伪难辨。火试法是我国药学前辈积累的传统鉴别方法之一，是利用某些中药材在火上直接或间接烘、烤、烧...
...#e# 世界卫生组织公布全球十大垃圾食品 一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)；2.含致癌物质；3.破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌；2.影响粘膜系统(对肠胃有害)；3...
... l 佛手 1．1 来源 为芸香科植物佛手Citrus medica L．var．sarcodactylis(Noot．)Swingle的干燥果实，主要产区为广东、广西、福建、云南、安徽等地。 1．2 药材性状 佛手片为类椭圆形或卵圆形薄片...
...烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质--苯丙芘。研究资料表明：10岁以前经常食用烧烤、烟熏、腌制食品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。 苯丙芘是一个由五个苯环构成的多环芳烃，当肉类在木头或炭火上被烹调时，肉中的脂肪滴入热煤时所形成的烟雾...
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