...医学的价值，也许超脱出现在这种由“国家医疗体系，江湖郎中，保健品”等组成的商业化价值链，进入一种公益、非商业甚至慈善的价值体系中更能发挥它的价值和保持它纯净的血统。 随着《人体使用手册》、《求医不如求己》等养生类图书的热销，以及各类养生大...
...会是一个“电眼美人”。 特比提醒：五种人切记别吃“醋” 厘清几个喝醋观念 观念一：醋是酸的 许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，...
...的毒性。膳食中补充无机盐可以降低某些金属元素的毒性。别外，一些有害物质与单个营养素之间还存在着特殊的关系。然而，到目前为止，有害物质与营养素之间的关系尚未充分加以研究，但已有一些保护性膳食可供给接触有害物质人员作用。以下仅对一些较常见的...
...利用“亲戚”关系鱼龙混杂 用与正品同科而不同种的植物或动物，取性状相似部分冒充正品药材。如人参等，主要成分都没有了，只是无药性的残渣，治不好病害人不少。(桑桕) ...
...“秋季易长膘”，确实有发生的基础。日前华东医院营养科主任孙建琴教授解释，漫长夏季促使人体基础代谢和能量消耗明显高于秋季，加之出汗较多，矿物质等营养素随之丢失也多；出汗量增加后人体消化液分泌减少，食欲下降，营养吸收大打折扣。综合这些原因，...
...可以试一试，或许只是一个小小的改变就能有意想不到的效果呢。 第五招：“胡思乱想”也能消除疲劳 心理学家研究发现，“胡思乱想”有助于消除工作、生活中的紧张疲劳，起到放松身心的作用。当你感到疲乏、困倦、无聊的时候就去胡思乱想吧。你可以想象着和老公...
...维生素Ｃ又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素Ｃ是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。 一、维生素Ｃ主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 2、 促进氨基酸中...
...土豆皮 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。平时削皮煮食过程中，应把已经去皮的土豆浸入水中，以防再次生皮。 柿子皮 柿子在未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉当中，成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中。鞣酸进入人体后...
...只当个顾问或干脆当个“甩手掌柜”。 保持平和心态 春节期间不论是亲友探视，家人团聚，儿孙的婚庆宴请，还是观看文体娱乐节目，老年人都应保持一种平和的心态。在喜庆宴会上，年轻人最好不要给老年人劝酒、敬烟或添饭，老人可象征性地喝一点酒，或以茶代酒...
...世界卫生组织（WHO）于2001年9月20日的“爱牙日”提出了“8020”计划，即年龄80岁的老人还应有20颗健全的牙齿。但是，要想有一口好牙，必须从小开始在“吃”上下功夫。 加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固...
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