金秋时节，橙黄橘绿，水果飘香，各种江河海鲜也纷纷摆上餐桌。然而，这个美食季节对于那些饮食无度者来说，恰是一种考验。入秋以来，因饮食过量而引起旧病复发或者病情加重的患者屡见不鲜。 一顿八只螃蟹，换来上吐下泻 “秋风起，蟹黄肥”，然而，最近一阶段，省人民医院收治的因为过度吃螃蟹而引发胃肠疾病的病人每天都有两三例。一位30多岁的男士，身强体壮，但因为和朋友聚餐时，...
乌麻酒 方主治除风气，令人充悦强壮。 美好的容颜，悦泽的肤色，是身体强壮的重要标志。只有气血旺盛，精力充沛，心情舒畅，注重摄养，方能使人有面色光华，色等 桃花 ，容如少女，青春常驻。以下介绍几种悦色驻颜类 药酒 。从入酒的药物来看，不外补虚驻颜，益气养血、祛风泽面之品。如果因病导致的面色不华，肤色不悦，还应积极找出原因，治疗本病为主。 （《太平圣惠方》） 【...
枳壳 浸酒 方主治风瘙瘾疹，皮肤生，或如虫行。 风瘾疹又称“隐疹”、“风瘙瘾疹”、“风”。即现代医学的 荨麻 疹。多因内蕴湿热，复感风寒，郁于皮腠而发，或因对某些物质过敏所致。症见皮肤大小不等的 风团 ，小如麻粒，大如豆瓣，甚则成块成片， 剧痒 ，时隐时现。本病有风寒、风热、血热和 血虚 的不同。以下介绍8种 药酒 ，可根据病情酌用。 （《圣济总录》） 【配...
...入适量水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加少许白糖即可。 吃法：月经前1周到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月能起到丰胸纤体的效果。 瘦身小贴士 不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。 肚子不舒服、胀气时，暂停食用。 每次食用红枣不要超过50颗，否则易 腹胀 。 黄豆 花生 红枣点心 材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100...
鱼子酱是一种稀有的美食，在我国，了解鱼子酱的人并不多。近日，记者采访了在我国率先生产鱼子酱的星际（德国）食品加工有限公司总经理李纲先生。 据李纲介绍，鱼子酱是伊朗政府的管制食品，除了供应伊朗皇室、欧洲皇室之外，供应民间的数量相当有限，因此很多人只听说过鱼子酱却无福享用美食。 ■鱼子酱的加工 鱼子酱（Caviare）在波斯语中意为鱼卵。严格地说，真正的鱼子酱其...
丰胸锻炼过程中，结合食疗是非常必要的，可以将效果发挥至最佳。 莴笋 ：它是传统的丰胸蔬菜，与 山药 、 鸡肝 一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。 核桃 和松仁：富含维生素E和锌，尤其富含 亚麻 酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。 玉米 富含维生素E，也是饮食专家推崇的健...
...俗语说：“三九四九，棒打不走。”长期以来．生活在这种环境中的北方人想出了许多办法抵御严寒，而涮 羊肉 ，就是一种既能够抵抗寒冷，又暖身滋补的美食。 涮 羊肉 的历史非常悠久。据传元世祖忽必烈南下远征，在人困马乏的时候，吃到水煮羊肉片，感觉味道极其鲜美。战后，忽必烈又点了这道菜，厨师将羊肉切成均匀薄片，配上多种佐料，涮后鲜嫩可口，于是得名“涮羊肉”。 这只是一...
蘑菇：谨防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。 鹅肝：病鹅“肝”才大。法国人想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。体形够大、重量够重才是上等。 鲨鱼翅、鱼油：别过量服用。 人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。有研究称，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。 河...
我国自古讲究饮食，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。 芒种也是端午时。“五月五，是端阳。插艾草，戴香囊。吃粽子，撒 白糖 。龙船下水喜洋洋。”端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂 菖蒲...
螃蟹 的吃法多种多样，有清蒸，有醉制，也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、 芙蓉 蟹斗；广帮的蟹肉排鸡腰；本帮 的清炒蟹粉；苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒 蘑菇 。 “秋风响，蟹脚痒。”从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市的季节。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒 菊花 天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。 蟹又称“无肠公子”。在我国，常...
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