...所以这种病人不宜服用维生素c，而且应尽量少吃或不吃富含维生素c的食物，如柚子、橙子、柑橘、番茄、酸枣、柿子椒、猕猴桃等。...
...吃粗粮成了近年来的一种时尚。 很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。 什么是粗粮 粗粮...
...理解，及时给予安慰并避免无谓的争吵。 饮食合理搭配。更年期是一个人体体质下滑比较快的阶段，所以这个时期在饮食方面应该合理搭配，改掉不良饮食习惯。加强饮食调理，多食豆制品、新鲜蔬菜和水果，每日热量维持在2000kcal(8668kj)左右，少食...
...海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。 据研究发现，大约有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系。以下最有利于乳房健康的食物名单，姐姐妹妹们，多吃不但防病治病，更有利于乳房健康发育呢！ ...
...许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。 人类的食物可分为酸性食物和...
...内含一种称为Isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的Isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。 小贴士：除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许...
...等中毒症状，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育，致使婴儿出生后患先天性疾病。 三、不宜多食醋：过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性...
...饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，比如，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成...
...发粘是肉质不新鲜的表现。猪肉的变质往往先于肉表发粘、发滑，并有一种陈腐的气味，严重时有臭味。肉质发粘的原因是，将刚宰杀的猪肉(肉温高)放在湿度大的地方，或肉与肉接触处通风不良的情况下造成的。在发粘和发绿的鲜肉中，能检出有绿色黏液假单胞细菌...
...气虚竭（《千金》）。疗水银风，并中土坑恶气（《日华》）。 【发明】 时珍曰︰按钱乙治小儿疳病麝香丸，以猪胆和丸，猪肝汤服。疳渴者，以猪肉汤或弘景曰︰猪为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。 震亨曰︰猪肉补气，世俗以为补阴误矣，惟补阳...
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