...【基原】为胡桃科植物胡桃的种仁。【异名】胡桃肉、核桃仁。【性味归经】甘，温。入肾、肺经。【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠，排石。【应用】1．肾虚腰痛：胡桃仁60g，切细，注以热酒，另加红糖调服。(《饮食治疗指南》)2．生胡桃仁60g，一日...
...炖鸡之类，就是“中医饮食营养学”，实际上，这种看法是不全面的。饮食养生中医饮食养生，习称“食养”、“食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食...
...1、枳木具子 性味甘酸平，能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。 《得配本草》载“酒，畏枳�、葛花、赤豆花、绿豆粉，忌诸甜物，及乳同食。”《随息居饮食谱》云：“解烧酒毒，莱菔汁、青蔗浆随灌，绿豆研水灌，或以枳�子煎浓汤灌。”这些说明解酒...
...本草拾遗》中指出：“多食发嗽及冷气。”风寒外邪不解，肺气不宣，咳嗽痰多色白者，误食蚬肉，寒不外散，其咳久久难止。 螃蟹 大凉食品，风寒感冒者忌食，并非缘于蟹为“发物”，而是因其性寒之物，风寒外感未愈时，食之寒邪难解，故当忌食。《随息居饮食谱...
...脾胃失调，营养不良：花生仁30g，糯米60g，红枣30g，加冰糖少许，煮粥食用。(《食疗粥谱》)3．乳汁少：花生米90g，猪脚一条(用前腿)，共炖服。(《陆川本草》)4．血小板减少性紫癜：以生花生米150g，或炒花生米180g，每日分3次服...
...青黛，即靛之干者。《本草》辨其出波斯国者，始真转误矣。味苦，气寒，无毒。杀虫除热，能消赤肿疔毒，兼疗金疮，余无功效。他书盛称之，皆不足信也。惟喉痹之症，倘系实火，可以内外兼治，而《本草》各书反不言及。大约此物，止可为佐使者也。惟杀虫可以...
...，包于猪腰子内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》)【使用注意】胃热盛者慎服。【按语】刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外，刀豆壳嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。【参考文献】1．《本草备要》：“温...
...绿豆壳，为豆科植物绿豆的种皮。将绿豆用水浸胖，揉取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。以纯净、干燥、色不变红者为佳。《本草纲目》言其“甘，寒，无毒……解热毒，退目翳”；《随息居饮食谱》言其“清风热，去目翳，化斑疹，消肿胀”。 绿豆叶：为...
... 《云笈七签》：“秋季节约生冷以防痢疾。勿食新姜，食之成痼 疾；勿食小蒜，伤神损寿，魂魄不安；勿食蓼子，勿以猪肝同饴食，冬成嗽病，经年不瘥；勿食雉肉，损人神气；勿多食鸡，令人魂魄不安。” 《随息居饮食谱》：“茄子，秋后者微毒，病人勿食。”...
..."解野葛毒。"③《纲目》："热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。蚯蚓咬疮，涂之。"④《本草正》："盐卤毒，宜服此解之。"⑤《本经逢原》："能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。"⑥《医林纂要》："解鱼虫百毒。"⑦《随息居饮食谱》："解亚片毒...
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