...症都有良好作用。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。 现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉鸽子汤”较为著名。 原料：鸽子1只，山药1段，黑木耳3朵，鹌鹑蛋6个。 调料：姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞、盐、鸡精各...
...为了减少心血管疾病的发生，人们会千方百计地通过饮食和药物来降低血清胆固醇浓度。英国学者恩格伯格教授却发现，血清胆固醇浓度过低可导致自杀和攻击行为的增加。 恩格伯格教授通过调查研究发现，注意力不集中和有攻击性行为的青春期男性，其平均血清...
...心脏病发病率远远低于美国。因此，地中海国家的人，长寿者较多，死于心脑血管病的人较少。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。 ■鱼油 鱼油被称为“血管清道夫”，原因是它有降低人体内低密度脂蛋白胆固醇水平的作用。鱼油中的多烯酯酸与...
...选择茄子的品种之外，还要注意茄子的烹调方法。 在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，也就是“过油”，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮的严重损失，茄子的保健作用也就去其大半了。 维生素C与类黄酮一起食用时具有“...
...胶粒，在小肠上部被吸收。被吸收的胆固醇大部分在小肠粘膜中又重新酯化，生成胆固醇酯，最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经由淋巴系统进入血循环。胆固醇的吸收受很多因素的影响。 食物中胆固醇含量越高，其吸收也越多，但两者不呈直线关系。食物中的脂肪和...
...、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。那么，如果换“饮”为吃，是否可以吸收茶叶的精华呢？ 答案是肯定的，但是如何吃茶，把茶叶拿来嚼吗？当然不是，吃普洱茶将更好地吸收...
...１００（ｍｇ／ｄＬ）下调至７０。 根据修改后的治疗指南，研究人员建议对已经患有心脏病、高血压，以及有脑出血风险的患者进行更为严格的治疗。 专家称，在治疗中等风险的心脏病患者时，医生也应考虑通过治疗，将ＬＤＬ胆固醇水平从原先推荐的１３０降低至...
...中医养生学的基本思想是强身防病，强调正气作用，防微杜渐治未病；把握生命和健康的整体观念及辨证思想；重视心理因素，贯穿始终；把人类、社会和环境联系起来，去理解和对待人体的健康和疾病。当代医学模式已由生物医学模式演变为“生物、心理、社会医学...
...中医养生学的基本思想是强身防病，强调正气作用，防微杜渐治未病；把握生命和健康的整体观念及辨证思想；重视心理因素，贯穿始终；把人类、社会和环境联系起来，去理解和对待人体的健康和疾病。当代医学模式已由生物医学模式演变为“生物、心理、社会医学...
...的DNJ（1－Deoxynojimycin）这种物质可阻止糖分解酶发挥作用，因而有降低血糖、抑制动脉硬化等功效。让糖尿病患者服用“桑叶茶”的试验结果也证实了这一效用。与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，因而不必担心桑叶会对人体产生副作用。 ...
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