c-myc基因既是一种可易位基因，又 是一种多种物质调节的可调节基因，也是一种可使细胞无限增殖，获永生化功能，促进细胞分裂的基因，myc基因参予细胞凋零，c-myc基因与多种肿瘤发生发展有关。 myc基因定位于染色体8q24、IgH、IgK、Igλ链的基因位点分别在14q32、2P13和 22q11，在BL细胞中往往出现C-myc基因位点与Ig基因位点之间的...
随着人类基因组计划的完成，科学技术的突飞猛进，蛋白质组学以及其他组学研究的广泛开展，人类对自身的认识越来越深入，对于体内多肽、蛋白质功能的了解越来越透彻。存在于体内的信号分子有相当数量是肽和蛋白质，许多疾病的发生、发展均与这些物质的失衡有关。因此，源于生物体本身的蛋白质、多肽类药物日益受到重视，它们被称为内源性活性肽或蛋白质。由于生物活性肽在体内含量极少而效...
...健品市场将从现在的100亿元增长到1000亿元。国内企业要想在保健品市场中占据一席之地，就必须不断提高产品科技含量，提高产品附加值，应用大豆肽开发新型、健康、高效的保健品无疑是很好的选择。 功能实验证明，大豆肽能与机体中的胆酸结合，具有降低人体血清胆固醇、降血压、降血脂和减肥等功能。人每日食用30～40克大豆肽，其胆固醇和甘油三酯水平均明显降低。研究表明，大...
目前，大豆肽产品已在美国、日本等发达国家得到广泛开发和应用。美国食品和药物管理局（FDA）1999年10月20日确认“食用大豆蛋白有助减少心血管发病率”，FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。2000年，日本已批准大豆多功能肽作为降低胆固醇的特定保健食品。通常大豆蛋白的平均分子量为25万道尔顿以上，大豆低聚肽是以优质大豆分离蛋白为原料...
●游离氨基酸含量大豆肽的功能特性和营养特性主要由肽体现，游离氨基酸并不是所需要的功能性成分，需要控制游离氨基酸的含量。所以，游离氨基酸也是很重要的检测项目之一。 大豆肽的生产过程本质上是对大豆蛋白进行酶水解的过程。酶水解是一个复杂的生化反应过程，既需要选择专一、高效的酶制剂又要控制水解条件。水解程度不够，水解产物分子量大，产率低；水解过度，会产生大量的游离氨...
...／WHO推荐模式。但是，这些下脚料的利用率很低，甚至直接当作废物丢弃，不但浪费资源，而且影响环境。 通过生物酶解技术从中提取出的海洋生物活性肽，营养价值非常高。人体必需的8种氨基酸含量齐全，占到总氨基酸的40％左右，其中必需氨基酸中的赖氨酸含量有的高达10％，而一般食品中赖氨酸含量相对非常低，可以将其作为新型的食品添加剂添加到各种食品中，不但可以强化蛋白质营...
近几年，国内外生物肽研究开发高潮迭起，应用于保健食品、食品中，具有营养、保健的双重功效。肽是蛋白质分解成氨基酸的中间产物，是氨基酸的前体物质，由数个氨基酸连接而成，具有原来蛋白质和单体氨基酸不具备的独立生理活性，能调节、促进机体的新陈代谢、生长发育，提高免疫功能，预防疾病，可以作为营养补充剂使用。 水产品中含优质蛋白，是提取功能肽的宝库。国内外已开发的水产品...
给维生素C缺乏病条目的留言 -- 183.38.195.3 2012年4月5日 (四) 13:08 (CST) 留言：谢谢。
作者：李桂平 [关键词] 奥曲肽 消化系 奥曲肽(Octreotide)是一种长效生长抑素(Somatostatin. SS)的类似物，商品 名善得定(Sandostatin)。其分子结构为一环形肽，具有活性的四个氨基酸排列顺 序与SS相同，故可与广泛存在于中枢神经系统、垂体和胰腺β细胞等处的SS受体结 合产生生物学效应。奥曲肽的生物学活性明显强于SS，其抑...
维生素C水针剂 （Vitamin C），用于防治 坏血病 以及各种急、 慢性传染病 或其他 疾病 ，以增强机体 抵抗力 。也可用于病后恢复期、 创伤愈合 期及 过敏性疾病 的辅助治疗 本药品被归类到 维生素及营养类 等药品分类。 维生素C水针剂的副作用（不良反应） 1.长期服用每日2～3克可引起停药后 坏血病 ，故宜逐渐减量停药。 2.长期应用大量 维生素C...
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