核桃 与扁桃、腰果、 榛子 并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症，防止心脏病、癌症和关节炎。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。常吃核桃、 杏仁 ...
核桃 ，与扁桃、腰果、 榛子 一起，并列为世界四大干果，有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“ 益智 果”、“长寿果”之美称。中国中医科学院西苑医院老年病科张国玺研究员说，核桃是传统的补肾佳品，也是治疗肾虚的药膳中常用的主料，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，尤其对于肾虚引起的腰痛有着很好的治疗效...
隔 核桃 壳眼镜灸是用核桃壳作间隔物而施灸的一种灸法。 核桃为补肾之品， 菊花 有清头明目之功，再以艾条隔着熏灸，能起到补肾养肝，清头明目的效果。故本法适用于某些目疾。它是在清代顾世澄《疡医大全》用核桃皮灸治外科 疮疡 的基础上，经过临床实践改制而成的。 隔核桃壳眼镜灸 临床操作方法： （1）准备核桃壳眼镜架1副。 （2）配制核桃壳浸泡液， 取 菊花 10克...
【原料】 核桃 仁50克， 粳米 100克， 生姜 10克，精盐3克。 【制作】核 桃仁 用开 水泡 胀，剥去皮，打碎成小粒， 粳米 洗净。锅内注入清水，加粳米、核桃米、 生姜 ，放中火上烧开，改用小火慢煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时，下精盐调味。 【作用】补肾润肠。适宜于一切 便秘 症。
地黄酒 方治倒仆，诸筋蹴损。 【来源】《圣济总录》 【配方】 生地黄 （洗切研）八两，酒三升。 【制法】上二味，共煎数沸，去滓。 【主治】治倒仆，诸筋蹴损。 【用法】每服一盏温服，不拘时候。 说明：《普济方》注”出 肘后方 “。谓本方”治倒仆筋蹴，不得舒展，及 瘀血 不散。亦疗马坠“。余同上。
地黄酒 方治伤损 瘀血 在腹。 【来源】《圣济总录》 【配方】生 地黄汁 半升，酒一升， 桃仁 （去皮尖双仁炒）， 牡丹 （去心），桂（去粗皮）各一两。 【制法】上 五味 ，以后三味，捣罗为细末，与前二味一处煎熟，去滓。 【主治】治伤损瘀血在腹。 【用法】温饮一盏，不拘时。 说明：《普济方》同上。
又方 地黄酒 生地黄 （一升，切） 上以酒四升，煮取二升，分温三服。亦疗落身后血。 续断汤 治妊娠下血及 尿血 。 当归 生地 黄（各一两） 续断 （半两） 赤芍药 （一分） 上为末，空心， 葱白煎 汤调下二钱。 疗妊娠尿血。 熟地黄汤 。 阿胶 熟地黄 上各等分为细末，空心，粥饮调二钱。
临床常用 核桃 仁配 生姜 、 细辛 、 五味子 治虚寒咳喘；配 杜仲 、 川断 、 补骨脂 治肾虚 腰酸 足软 遗精 阳痿 ；配 当归 、 肉苁蓉 、 枳壳 治肠燥 便秘 ；配 石苇 、 瞿麦 、 萹蓄 治石淋 腹痛 尿血 ；配 土茯苓 、 苦参 、 蛇床子 炒焦研成糊状外敷可治 湿疹 、 皮炎 。 核桃在我国各地广泛栽培，以华北、西北、东北地区居多。9~...
地黄酒 方主治腰脚疼痛。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】 生干地黄 （细切）一斤， 白杨树皮 （剉）半斤， 生姜 （切碎炒熟）二两， 大豆 （炒令熟）半斤。 【制法】上诸药，用绢袋盛，以 清酒 一豆+斗，于瓷瓶中浸，密封，经七日开。 【主治】腰脚疼痛。 【用法】每于食前，温一小盏服。 说明：《普济方》同上。
胡桃肉（核桃仁） 【性味】甘、温。 【功用】 温肾 纳气， 强腰膝 ：用于肺肾不足之 虚喘 、 肾虚腰痛 。配党参治虚喘；配补骨脂、杜仲治肾虚 腰痛 。 【用法】10～30克。
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