...主要原料：鲤鱼1条（750克），水发香菇50克，鲜姜100克，冬笋100克，冬瓜皮50克，火腿50克，料酒、盐、味精少许。制作方法：将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片，香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝，与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中，并...
...无毒．肉，味甘，治咳逆上气，黄胆，止渴．生者，治水肿脚满，下气．骨，治女下赤白．齿，治石淋．生九江取无时．《本经》原文∶鲤鱼胆，味苦，寒．主目热赤痛，青盲，明目．久服，强悍益志气．生池泽．...
...治黄胆。止渴，安胎。有宿瘕者，不可食之。大新鲤鱼（十头，去鳞肚，洗净） 小椒末（五钱）上件，用芫荽末五钱，葱二两，切，酒少许，盐一同淹，拌清汁内，下鱼，次下胡椒末五钱，生姜末三钱，荜拨末三钱，盐、醋调和。...
...味苦，寒，无毒。主治目热赤痛，青盲，明目。久服强悍，益志气。肉∶味甘，主咳逆上气，黄胆，止渴。生者，主治水肿脚满，下气。骨∶主女子带下赤白。齿∶主石淋。生九江池泽，取无时。鲤鱼，最为鱼之主，形既可爱，又能神变，乃至飞越山湖，所以琴高乘之。...
...鲤鱼便毒即鱼口也，生于两胯之侧。阴头尽处，乃肾与膀胱之所司也，盖由湿热透于膀胱，酒色过度，伤于脾肾，治如便毒。初起用黄柏二两，苍术一两，此二味以猪胆汁捣敷之。...
...味苦寒。主目热赤痛青盲，明目。久服，强悍益志气。生池泽。《名医》曰：生九江，采无时。案《说文》云：鲤，鳣也。鳣，鲤也。《尔雅》云：鲤鳣.舍人云：鲤，一名鳣.郭璞注鲤云：今赤鲤鱼。注鳣云：大鱼似鲟。《毛诗》云：鳣鲔发发。《传》云：鳣，鲤也，...
...鲤鱼胆∶味苦，寒，无毒。主目热赤痛，青盲，明目，久服强悍，益志气。肉∶味甘。主咳逆上气，黄胆，止渴。生者主水肿，脚满下气。骨∶主女子带下赤白。齿∶主石淋。《药性论》云∶胆可单用。味大苦。点眼治赤肿翳痛，小儿热肿。日华子云∶凉，有毒。肉...
...主要原料：鲤鱼1条（750克），水发香菇50克，鲜姜100克，冬笋100克，冬瓜皮50克，火腿50克，料酒、盐、味精少许。制作方法：将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片，香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝，与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中，并...
...治妇人体虚，流汗不止，或时盗汗方。鲤鱼（二斤） 豉 葱白（切，各一升） 干姜 桂心（各二两）上五味， 咀四物，以水一斗煮鱼，取六升，去鱼，纳诸药，微火煮取二升，去滓，分二服。取微汗即愈，勿用生鱼。...
...治妊娠腹大，胎间有水气。白术（五两） 芍药 当归（各三两） 茯苓（四两）上锉散。以鲤鱼一头，修事如食法，煮取汁，去鱼不用，每服药四钱，入鱼汁一盏半、姜七片、陈皮少许，煎七分，去滓，空心服。...
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