...等。因为高脂肪的饮食不仅造成肥胖，而且还导致雌激素水平不平衡，引发乳腺囊肿病，或是加重已有的乳腺囊肿症状。 3、避免刺激性食物及调料 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜、等天然调味品具有一定的诱发性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、...
...减低。胃的酸度增加和消化酶的存在可减少食物的变应原性。 （4）食物间存在交叉反应性：不同的蛋白质可有共同的抗原决定簇，使变应原具交叉反应性。如至少50%牛奶过敏者也对山羊奶过敏。对鸡蛋过敏者可能对其他鸟类的蛋也过敏。交叉反应不存在于牛奶和牛肉...
...起效时间10～20分钟，2～3小时血中达最高浓度，作用维持4～5小时。因此，每次口服20～40μg，每日3次，对成人来说是安全的。但过量服用或交感神经功能亢进的人在安全剂量范围内口服，则易发生反应，引起肌肉震颤等症状。其机制是当克仑特罗进入...
...日本营养化学教授研究发现，辣味食品会影响人体生长，食辣量大的人比一般不食辣的人生长得慢且个子也较低矮。 据对鼠的实验，营养学家将等重老鼠分为两组，在一组鼠食中投入辣物。经过一段时间，不食辣物组的老鼠明显比对照组的老鼠长得快。研究还发现，...
...卫生部近日发布2005年第4号公告，建议尽可能避免连续长时间食用或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因过多摄入丙烯酰胺而影响身体健康。 丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可...
...增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。 (5)要注意碱性食物的摄入日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。过量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时...
...，通常会增加龋齿的危险。糖分可以转化为酸，而酸可能破坏牙齿表面的釉质。如果有可能，在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿。如果没有条件，也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖。事实上，任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性。要指出的是过量饮用咖啡...
...宫颈炎的患者越来越多，患者也不要失去了治愈疾病的信心，人们的一些生活习惯逐渐改变会患上宫颈炎，生活应酬也多了起来，近几年发现，宫颈炎的发病率明显升高，引起了更多人的恐慌，性生活不卫生容易招致宫颈炎? 女性不良卫生习惯和性生活不卫生导致感染...
...高脂肪、高蛋白食物后，刺激胰腺分泌大量的胰液，若大量胰液来不及流向十二指肠或通向十二指肠的管道受阻时，便会发生胰腺“自体消化”引起重症胰腺炎。此外，佳节期间，有些人迷恋一醉方休，从而导致胰腺炎发病。 急性胰腺炎多数为突然发病，患者表现为持续性...
...(如葡萄糖醛酸酶、鸟氨酸脱羟酶、硝基还原酶、偶氮氧化酶、脂氧酶、环氧酶)的活性，促进致癌物、促癌物的产生。 ③高脂肪饮食者常摄入较多的肉类，而肉类在油煎或焙烤过程中可产生致癌的杂环胺，可能导致大肠癌的发生。 (2)低纤维素饮食：食物纤维(...
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