谁都知道，多吃水果和蔬菜对身体有很多益处，尤其是减肥的人更是把水果当成了“救命 稻草 ”。医生指出，科学的减肥食谱是，除了多吃水果以外，主要应当养成常吃脂肪含量低的食物的习惯，大家应在保证人体日常所需营养的基础上减肥。 中医：减肥 主食少吃但不能不吃 北京中医医院王国伟医生讲，人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。市...
丝瓜 是一种夏令的瓜菜。祖国医学认为， 丝瓜 性凉、味甘，人肝、胃经，具有清热化痰、 凉血 解毒 、通经络、行血脉、利水消肿、止筋骨酸痛、 肠风 痔 漏、 疔疮 疽肿、血经闭止、血崩不止、 肝硬化 腹水 等疾病。 据现代医学研究发现，丝瓜中所含的多量的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等成分有一定的化痰食疗作用，其所含的皂甙类物质有一定的强心作用。丝瓜还含有干扰毒...
饮食宜清淡，由于老年人 味觉减退 ，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。以谷为主，果菜为辅，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅，但是清淡不等于吃素。 老年人千万不可忽视柔韧性的锻炼，实际上中老年人柔韧性老化的过程是因人而异的，自然老化只占三分之一，其余三分之二与锻炼有关。调查发现，我国中老年人健身中大多忽视了柔...
□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 饮食养生不但要做到节五味、节饥饱、调和五味，而且还要调寒热。《灵枢·师传》曰：“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧。寒温中适，故气将持，乃不致邪僻也。”指出饮食寒温要适中。唐代 脾胃论 ·摄养》篇做了进一步说明，云：“或大热能食而渴，喜寒饮，当从权以饮之，然不可耽嗜（过于嗜好）。如冬寒喜热物，亦依时暂食。”提出夏天气候太热，能...
白术淮山桂圆饮 辨别掺假蜂蜜 不能空腹喝的饮料 茶对心血管的影响 吃生鸡蛋的好处 吃糖的危害 创建自己感觉良好的菜单 发物有哪些 法国饮食的秘密 方便面不宜长期食用 固元膏的副作用 河蚌汤的做法 黑豆海参汤 忌长期吃素食 家中食品去毒 健康饮食习惯 解毒的食物 解酒不可饮浓茶 纠正不良饮食习惯 来自世界各地的饮食秘密 理想早餐的要素 绿色蔬菜巧搭配 马铃薯的...
亚健康是人体活力的大敌，调整饮食可以使人恢复充足的活力，摆脱亚健康的袭扰。下面是几个补充活力的饮食小方法，可以让你摆脱亚健康。 1.压力来临补充维生素b、c 适时适量地补充维生素b与c，有稳定情绪的作用，可以改善 失眠 与 疲劳 的状况。谷麦类、豆类食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素b与c的重要来源。 2.精神不济补充维生素e 小麦 芽含有丰富的维生素...
中医认为， 鹅肉 有补阴益气、化痰止咳、暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅是食草动物， 鹅肉 是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，还有钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。世界卫生组织最新公布201 1年健康食品排行榜，鹅肉被列肉食榜冠军。2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的...
...的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物性食品，本身就含有性激素。 酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质，能加速化学反应，对人体健康作用极大。体内一旦缺乏酶，可出现机能减迟包括性功能的减退，甚至失去生育能力。酶存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。 日本有学者研究后指出，鲍鱼、章鱼以及文蛤、 牡蛎 、魁蛤、...
...从而缓解 疲劳 ，钾可以将人体血液中的钠盐置换出来排出体外，从而调节钠钾平衡，对心血管起保护作用，因此苹果是 高血压 和肾炎 水肿 患者的“健康之友”。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，多吃苹果有利于强化骨骼，防治 骨质疏松 。苹果中含有丰富的维生素C，也是心血管的保护神，并可有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤 雀斑 、 黑斑 ，保持皮肤细嫩红润，具...
...吃得过多，再加公务繁忙，非常疲惫。御医便用上等 人参 、 鹿茸 等高贵药品给她进补。不但不见效果，反而日甚一日地觉得胃胀、胸闷、浑身无、不思饮食，并且脾气暴躁、鼻孔流血。御医们束手无策，只得四处张榜求医问药。有一位长老看了皇榜，经过分析，便揭榜进宫给慈禧诊断之后，献上“小 罗汉丸 ”，说是 灵丹 妙药用萝卜汤送服。慈禧服药后不过三、四天，竟然病全好了，胃口大...
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