现代医学研究认为，冬季，带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。 第一，梨。梨又名快果、果宗、玉乳，主要含碳水化合物、无机盐等营养成分。中医认为，梨性味甘、微酸、凉，具有生津润燥、清热化痰的作用，适宜于秋冬季节发热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等病症更为适宜。另外，梨还有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，梨作为医疗...
...，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。 黑桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。 味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，...
产于热带的水果很多，但称得上水果之王的则非芒果莫属。芒果又名蜜望，汁多味浓，酸甜适度，清香可口，它集热带果品精华于一身，食后回味无穷，令人难忘。 芒果原产于印度和东南亚。印度人栽培芒果已有4000多年的历史。在印度，人们将这种水果奉为圣果，甚至传说佛祖释迦牟尼当初不是在菩提树下，而是在芒果树下专心思考四谛、十二因缘之理，最后达到觉悟。所以，现在印度各地寺院里...
花菜又称花椰菜，它貌似平常，很多人对它不以为然。可是，从养生的角度看，花菜实在是难得的 食疗 佳品。 性平味甘 清热解毒 花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、 健脾 养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、 脾胃虚弱 、 咳嗽 失音 者。 绿菜花尚有一定清热解毒作用，对 脾虚 胃热、 口臭 烦渴者更为适宜。 营养丰富预防癌症 花菜营养丰富，质体肥...
抗癌佳品： 香菇 薏米饭 [原料] 粳米 250克、生薏米50克、香菇50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法]三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾 利湿 、 ...
①春季可食用温性水果，如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。 ②夏季可食用寒凉水果，如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。 ③秋季可食用滋润解燥的水果，如梨、香蕉、猕猴桃等。 ④冬季可食用温热水果，如核桃、橘子、苹果、广柑等。
水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、 大枣 等。
水果，酸甜适口，人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受，而且能为人体提供丰富的 维生素 和无机盐。水果中的各种营养成分，有助于老年人保健，有助于一些老年病的防治，并能增强 免疫功能 。因此，老年人应经常吃些新鲜的水果。桃、梨、杏、哈密瓜等富含 维生素A 的水果，可润肌肤、养 毛发 、减 皱纹 、护眼力，减轻 衰老 症状 。 近年来，美国、日本等国一些医...
...富含维生素C和植物纤维，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，有助减肥，比较适合爱吃甜食又怕胖的人食用。外出聚餐或应酬，包里最好备只梨，因为梨是水果中最好的口腔及肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。饭后吃只梨，积存在体内的致癌物可大量排出。梨所含的纤维素大都为非可溶性纤维，能避免便秘及消化系统问题。咀嚼梨还能当“护牙剂”。大家在吃梨时会...
苹果陈皮茶 原料：鲜 苹果 1个、 陈皮 3g、绿茶3g、 冰糖 15g。用法：用 苹果 、 陈皮 的煎煮液泡茶饮用。功用：解暑开胃，醒酒。用于食差及 醉酒 者。 1、 梨冬茶 原料：鲜梨了1个（去皮）、 麦冬 5g、绿茶3g。 用法：用水煎煮梨了块、 梨皮 、 麦冬 后泡茶饮用。可加适量 冰糖 。 功用：生津润燥，清热化痰。热病伤津；秋天肺燥 咳嗽 。 2
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