...凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”（指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物）后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。统称为食物中毒（food poisoning）。凡食入非可食状态（未成熟水果等）食物...
...247学生系遭变质红豆糕毒倒中大附小师生食物中毒调查追踪教育及卫生部门表示正对校园配餐的监管和操作规范进行摸底调查广州卫生监督所有关负责人前日披露，红豆糕放置时间过长并受细菌污染，是10月11日中大附小247名学生集体食物中毒的原因所在。...
...继之变为青紫，甚而失去知觉，昏倒在地。若不及时抢救，异物完全堵塞气管，超过4分钟就会危及生命，即使抢救成功，也会留下瘫痪、失语等严重后遗症。如果仅堵塞部分气管，但又咯不出来，就可能发生肺炎、肺不张。因此，最关键的措施是在现场即刻将异物排出。【...
...解一般食物中毒：生白果（银杏果）中毒，可用麻油50克灌服，并加快催吐排毒。 若因苦杏仁中毒，可将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克，待温后饮服。（杨暄） ...
...需与以下疾病相鉴别： （一）霍乱及副堆乱 为无痛性泻吐，先泻后吐为多，且不发热，大便呈米泔水样，因潜伏期可长达6天，故罕见短期内大批患者。大便涂片荧光抗体染色镜检及培养找到霍乱弧菌或受尔托弧菌，可确定诊断。 （二）急性菌痢偶见食物中毒型...
...硬地上。如不能确定走哪条路，可向前投下几块大石，试试地面是否坚硬；或用力跺脚，假如地面颤动，很可能是泥潭，应绕道而行。 身陷沼泽自救 假如你被沼泽陷住可按流沙中自救方法进行自救，方法完全一致。 在沼泽地怎样维持生命 在广阔的沼泽地带，最大的...
...虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；③...
...日照时数等气象因素，都与食物中毒密切相关。据此，科研人员结合上海人就餐习惯等因素，建立了中毒预警预报系统。 目前，由于技术尚未完全成熟，该预报仅面向食品生产经营单位，暂不向市民发布。...
...。必要时可进行血液透析。对酒精中毒有脱水者可静脉补液。避免过量饮酒是预防本病发生的最有效方法，特别注意勿空腹大量饮酒。 食物中毒 多发生在夏秋季，多因细菌污染食物而引起的一种以急性胃为主症的疾病，最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主，...
...食物中毒家庭急救措施 食物中毒秘方 食物中毒如何救治？ 水银中毒应该如何处理 突然呕吐或下痢 突然呕吐或下痢——食物中毒之急救 误服药物及毒物的急救 误食河豚鱼中毒的预防 盐卤中毒怎样进行急救及预防 盐卤中毒症状 药物中毒怎么办 怎样预防来苏儿...
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