银耳 以其色白如银，形如人耳得名，又有白 木耳 、白耳子、雪耳等别称。它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，不但营养高，而且具有较高的药用价值，被人们誉为“菌中之冠”。祖国医学认为， 银耳 味甘淡性平，无毒，入肺、胃、肾三经，能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复 疲劳 等功能。常用于虚劳 咳嗽 、痰中带血、虚热口渴、大 便秘 结...
主要原料：鸡脯肉100克， 银耳 75克，蛋清10Q克，牛奶50克， 黄瓜 50克， 胡萝卜 50克，淀粉25克，味精5克， 白糖 10克，料酒10克，姜5克，葱5克， 花生 油50克， 香油 25克。 制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。 银耳 用温 水泡 发，去除杂质洗净，用 鸡汤 煨烂入味后捞出。 黄瓜 、胡 萝卜 切成片状。将 花...
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的...
主要原料： 银耳 15克，新鲜 猪肺 1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 发，除去杂质、洗净，加碱少许，用开水浸泡5分钟，以冷水冲洗2次，去除碱味，再以清水浸泡。将 猪肺 气管套在自来 水龙 头上，冲尽肺叶中的血液，控去水分。葱切成段，姜拍破。猪肺投入沸水锅内氽透捞出，洗净血沫。大砂锅内注入清水，放入...
主要原料： 银耳 10克， 粳米 100克， 大枣 5个。 制作方法：将 银耳 洗净泡4小时， 粳米 、 大枣 先下锅，水沸后加银耳及适量 冰糖 同煮成粥。 效用说明：可作为 肺结核 咳血 患者的辅助食疗。
百合 【释名】藩、强瞿、蒜脑薯。 【气味】（根）甘、平、无毒。 【主治】： 面合病（伤寒病之后坐卧不安，神志不清，胡言乱语）：如已发汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三两，加水二程式煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名“百合知母汤”。如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡蛋白一个，分两次服...
... 蒜 脑薯。 「 气味 」（根）甘、平、无毒。 「主治」 1、面 合病 （ 伤寒病 之后坐卧不安， 神志不清 ，胡言乱语）。如已 发汗 用 百合 枚， 水泡 一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用 知母 三两，加水二程序煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名“百合知母汤”。如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡 蛋...
... 枸杞 和一大匙 冰糖 。制作方法： 首先把 白木耳 洗干净，然后用 水泡 软，再将它们撕成小朵，同样把枸杞洗干净放着备用。 第一款，枸杞 银耳 汤 所需材料：二十克 白木 耳、十五克枸杞和一大匙 冰糖 。制作方法： 首先把白 木耳 洗干净，然后用水泡软，再将它们撕成小朵，同样把枸杞洗干净放着备用。接着就把所有材料一起放入锅中并加入两到三杯水炖煮大约二十到三...
...粥 、红小豆粥最理想。在日常生活中，除食用 冬瓜 、 绿豆 芽、小 白菜 、 苦瓜 之类的清热食物外，还要吃些 薏苡仁 。 炎热的夏季加之湿气的侵袭，人的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生 腹泻 。建议大家早饭喝一碗 小米粥 、晚饭喝一碗 西红柿 鸡蛋汤 。同时，大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃。在吃海鲜和烧烤时，一定要注意其新鲜度。
【科属与药用部分】本品为 百合 科植物百合等的肉质鳞片。 【 性味 与归经】甘，微寒。入心、 肺经 。 【功效】 润肺止咳 ，宁心安神。 【临床应用】1.用于肺燥或肺热 咳嗽 等症。 本品甘寒，能清肺润燥，对肺燥或肺热咳嗽等症，常与 麦冬 、 沙参 、 贝母 、 甘草 等配合应用。 2.用于 热病 后余热未清，神思恍惚等症。 本品有宁心安神作用，用于热病后余...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。