...无机盐又称矿物质，是构成人体组织的重要成分之一。约占成年人体重的4％左右。包括了除碳、氢、氧、氮以外的其他各种元素。其中含量较多的有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等，称为常量元素。还有一些含量极少的元素，如铁、锰、铜、碘、锌、钴、钼、硒、氟、...
...几次房事以后就会出现腰痛、手足抽动的现象。 在可能的条件下，最好每日进食一些豆腐、豆浆、虾皮、麻酱之类的食物，铁缺乏会导致房事之后出现疲乏、无力、气喘、面色苍白的现象。此外，磷、锌、硫、铬、硒等微量元素还是精液组成的物质，对激发精子活力有...
...注意有无并发症的发生，如心力衰竭、、脑病、肺部感染及其他异常变化。如有嗜铬细胞瘤危象发生，应立即抽血测定尿素氮、肌酐、血糖等，避免叩压肿瘤部位。...
...便秘等症状。科学的吃法是在饭后2～3小时或餐前1小时吃。 不宜马上喝浓茶 茶中含有大量的单宁酸，这种物质进入胃肠后，能与食物中的蛋白质等起化学反应，生成不易消化的凝固体，妨碍了机体对营养物质的吸收。同时，茶中的鞣酸、咖啡碱会对胃肠产生刺激，...
...的进展。微量元素在许多疾病的病因学、发病学、诊断学、防治学方面具有重要的意义。人体内必需的微量元素有铁、锌、铜、锰、铬、钼、钴、硒、镍、钒、锡、氟、碘、硅；非必需的微量元素中属于可能必需的有铷、砷、锶、硼、锗；属于无害的则有钡、钛、铌、锆等...
...味精是很好的调味品之一，很多家庭把它做为做菜的必备用品。一般而言，成人食用味精是有益无害的，但产妇不宜食用过量的味精。因为味精的主要成分是谷氨酸钠，授乳的产妇在摄入高蛋白饮食的同时，再食用过量的味精这样大量的谷氨酸钠，就可通过乳汁进入婴儿...
...表12-73 实验动物血液中硫、碘、铜、锌、钴、溴、氟含量[60]动物种类硫（S）毫克/100毫克SO4的S毫克/100毫升碘（I）微克/100毫升铜（Cu）微克/100毫升锌（Zn）微克/100毫升总量有机S量无机SO4有机SO4蛋白...
...维生素和微量元素是微量营养素。维生素分为水溶性（维生素C和8种B族维生素）和脂溶性（维生素D、E和K）（见第135节）。必需微量元素包括铁、锌、铜、锰、铂、硒、碘化物、氟化物。除氟化物外，其他所有的矿物质都是新陈代谢中激活酶所需要的。...
...产生副作用。 不宜与抗酸药合用：抗酸药会影响多酶片疗效，因此不宜与抗酸药如胃得乐、胃舒平、西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等合用。 不宜与酸性食物同吃：多酶片最好和食物同时服用，使药物和食物充分混合，更好地发挥酶的消化作用。但酸性食物会影响...
...老年人抗氧化能力下降，使非传染性慢性病的危险增加，故从膳食中摄入足够量抗氧化营养素十分必要。另外某些微量元素，如锌、铬对维持正常糖代谢有重要作用。 老年人基础代谢下降，从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。肥胖将会增加非传染性慢性病的危险，故...
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