...[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。 [制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀...
...目录 《魏氏家藏方》快气消块散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《魏氏家藏方》：快气消块散【处方】陈皮（去白，炒）1两，京三棱（切片，酒浸一宿）1两，石菖蒲（节密者）1两，益智仁（大者，剪破尖，用麦麸炒令黄色，去麸）1两，北细辛（真者，去叶土）...
...目录 《千金珍秘方选》痰块百效膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金珍秘方选》：痰块百效膏【处方】制甘遂60克 红芽大戟90克 麻黄12克 白芥子24克 生南星48克 僵蚕48克 朴消48克 藤黄48克 姜半夏48克【功能主治】化痰散结。治...
...《保健药膳》栗子烧鸡块主要原料：净嫩公鸡500克（去头颈及爪），栗子肉150克，鸡蛋1个，水淀粉30克，葱、姜各5克，清汤750克，植物油500克（耗油100克），酱油35克，味精、料酒、糖色、精盐适量。制作方法：将鸡肉放墩上，连骨剁成...
...《廣韻》去奇切《集韻》《韻會》丘奇切，𠀤音敧。《說文》險也。本作𢼨。从危，攴聲。今文作崎。《玉篇》崎嶇，山路不平也。《張衡·南都賦》上平衍而曠蕩，下蒙蘢而崎嶇。 又《集韻》渠羈切，音奇。義同。 又去綺切，音錡。巋崎，山貌。一曰不安貌。...
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