...用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏 smoke;fumigate with jasmine.etc. 国语辞典 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物...
...〈方〉 痂 scab 食物烤焦、烤黄的那层硬皮 crust 饼嘎渣儿吃起来挺香 国语辞典 痂。 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個小小的嘎渣兒。」 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。 如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」...
...利用氢的同位素氘和氚的原子核聚变时产生的能进行杀伤和破坏的炸弹,其威力比原子弹大得多 hydrogen bomb 国语辞典 利用氫同位素的熱核反應而爆炸的炸彈，即利用核熔合的炸彈。爆炸後會產生大量的能量以及放射性物質。...
...scleroprotein 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂 蛋清 egg white 国语辞典 一種含氮、氫、氧、碳、硫的有機化合物。 包在蛋黃外面的透明黏液，是未成形幼鳥的養料。...
...石蜡与重油的混合物,可做防锈剂和润滑剂。也叫“矿脂” vaseline;pertrolatum 国语辞典 由重油中提取的高級碳氫化合物。為質黏如蠟的淡黃色或無色的油膏。可供製造化妝品、滑潤劑、配藥及金屬防鏽等。...
...西南夷君長〔一〕以什數，〔二〕夜郎最大；〔三〕其西靡莫〔四〕之屬〔五〕以什數，滇最大；〔六〕自滇以北君長以什數，邛都最大：此皆魋結，〔七〕耕田，有邑聚。其外西自同師以東，〔八〕北至楪榆，〔九〕名為嶲、昆明，〔一０〕皆編髮，隨畜遷徙，〔一一...
...国语辞典 一種特殊有毒的綠色氣體。具辛辣刺激性的氣味，可由電解食鹽水溶液而得。化學活動性很強，能與大多數金屬及氫化合。應用範圍很廣，如化學、塑膠工業、廢水及汙水處理、漂白、消毒等。...
...工业上用作燃料或化工原料。是让水蒸气通过焦炭而生成,成分为一氧化碳和氢,有毒 water gas 国语辞典 水蒸氣通過熾熱的煤炭，乃生成一氧化碳及氫，此混合的氣體產品，稱為「水煤氣」。可用做化工原料及工業上的燃料，但具毒性。...
...在溶液中高度电离的酸,如矿物酸中的盐酸(HCl)、硫酸(H 2 SO 4 )、硝酸(HNO 3 ) strong acid 国语辞典 一種腐蝕性很強的酸。其溶於水時產生大量的氫離子。如硫酸、硝酸、鹽酸等。...
...表面经氢氟酸腐蚀、喷砂或用磨料研磨而制成的光漫射玻璃 ground glass;frosted glass 国语辞典 用金鋼砂等磨過或用氫氟酸液浸蝕過，表面粗糙的玻璃。由於光線照上發生散射，所以這種玻璃是半透明的。臥房、浴室的門，大多使用...
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