...“醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。 醋熘白菜 特色： “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏...
...近代，由于科学技术的进步，茶叶中的营养成分和药疗作用不断被发现，茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证，茶疗体系日益趋向成熟。 尤其是20世纪70年代以来，受到了广大医务工作者的推崇和应用，一股茶疗热正在悄然兴起，各种各样的茶疗方应时而...
...「释名」酢、苦酒。「气味」（米醋）酸、苦、温、无毒。「主治」1、霍乱吐泻。用盐醋煎服。2、脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。3、腋下狐臭。用三年酽醋，和石灰敷涂。4、痈疽不溃。用醋调雀屎，取小豆敷疮头上，疮即可穿。5、...
...醋是人们日常生活中常用的调味品，其药用价值很高。现代药理研究表明，用醋浸泡过的食物具有防病保健的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、感冒、干咳等有一定的辅助治疗作用。 醋泡花生米——防治心血管疾病 取花生米、食醋各适量。将花生米浸泡于...
...目录 《医方类聚》大黄醋煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医方类聚》：大黄醋煎丸【处方】川大黄（末，极细者）4两，酽醋1升。【制法】上药同煎，熬至如稀面糊相似，和成剂，放在瓷器内。【功能主治】远年日近积病。【用法用量】如遇用药，秤1两，...
...许次纾1597年撰。 许次纾（1549-1604），字然明，号南华，钱塘人。清。厉鹗《东城杂记》载“许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所着诗文藏富，有小品室、荡栉斋二集，今失传。予曾得其所着《茶疏...
...目录 《圣惠》醋石榴煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：醋石榴煎【处方】醋石榴皮1两，防风1两（去芦头），羌活1两半，桂心1两，白术1两，赤箭1两，附子1两（炮裂，去皮脐），赤茯苓1两，牛膝1两（去苗），赤芍药1两，枳壳1两（麸炒微黄...
...近日，我经常鼻塞、流清涕，一闻到刺激气体就会连打喷嚏，同事推荐我一个秘方，就是用醋泡大蒜，让蒜醋熏鼻子，看电视时对着鼻孔熏半个小时，7天换一次蒜醋液，鼻炎就好了。蒜醋方法真的有用吗？ 武汉市读者：张林 本期答疑专家： 广西医科大学教授 ...
...目录 《中华本草》醋林子 《证类本草》醋林子 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：醋林子 【拼音名】Cù Lín Zi 【别名】红檬子 【来源】药材基源：为蔷薇科植物光叶石楠的果实。拉丁植物动物矿物名：Photinia glabra(...
...丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也...
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