（人之养生．全赖谷食为主．若或一日不食．则饥饿难度．因以谷食居首．） 【 粳米 】 过熟甚佳．冬春堆过粘热之性．不独易于消化．且最能补胃．老弱小儿便宜．陈稻新碾者尤佳．凡新谷初成．老人体弱者不可食． 【 糯米 】 脾虚 气弱．食之粘滞．不能消运．新者尤不可多食．妊娠与 鸡肉 同食．令子生寸白虫． 【 黍米 】 发宿疾． 秫米 似黍．而小发风动气．不可常食． ...
楮枝茎 【主治】瘾疹痒，煮汤洗浴（《别录》）。 捣浓汁饮半升，治 小便不通 （时珍）。 【附方】旧一，新一。 头风 白屑︰楮木作枕，六十日一易新者。（《外台秘要》）。 暴 赤眼 痛碜涩者︰嫩楮枝去叶，放地，火烧，以碗覆之。一日取灰泡汤，澄清温洗。（《圣惠方》）
楮叶 【气味】甘，凉，无毒。 【主治】小儿身热，食不 生肌 。可作浴汤。又主 恶疮 生肉（《别录》）。治刺 风 身痒 （大明）。治 鼻衄 数升不断者，捣汁三升，再三服之，良久即止。嫩芽茹之，去四肢 风痹 ，赤白 下痢 （苏颂）。炒研搜面作食之，主水 痢 （甄权）。 利小便 ， 去风湿 肿胀， 白浊 、 疝气 、 癣疮 （时珍）。 【附方】旧六，新十。 水谷下...
楮皮间白汁 【释名】构胶（《纲目》）、五金胶漆。 大明曰︰能合朱砂为团，故名五金胶膝。 时珍曰︰构汁最粘。今人用粘金薄。古法粘经书，以楮树汁和白芨、飞面调糊，接纸永不脱解，过于胶膝。 【气味】甘，平，无毒。 【主治】疗 癣 （《别录》）。敷蛇、虫、蜂、蝎、犬咬（大明）。 【附方】旧一。 天行病后， 胀满 ，两胁刺胀，脐下如 水肿 ︰以构树枝汁，随意服之。小便...
楮树白皮 【气味】甘，平，无毒。 【主治】 逐水 ， 利小便 （《别录》）。 治 水肿 气满（甄权）。 喉痹 （《吴普》）。 煮汁酿酒饮，治水肿入腹，短气 咳嗽 。为散服，治 下血 、 血崩 （时珍）。 【附方】旧一，新六。 肠风下血 ︰秋采楮皮阴干为末。酒服三钱（或入麝香少许），日二。（《普济方》）。 血痢 血崩︰楮树皮、荆芥等分，为末。冷醋调服一钱，血崩...
谷瘅者， 脾胃不和 ，食谷则眩，谷气不消，胃中浊气下流， 小便 不通，湿热入于膀胱，身体尽黄，名曰谷瘅，和中 茵陈汤 主之。 和中茵陈汤 （自制） 当归 （二钱） 茯苓 （二钱） 白术 （一钱） 广皮 （一钱） 浓朴 （一钱） 木香 （五分） 砂仁 （一钱） 茅术（一钱） 山栀 （一钱五分） 茵陈 （三钱） 萆 （二钱） 车前 （二钱） 生 谷芽 （二钱） ...
《云谷杂记》跋〔1〕 右单父张淏〔2〕清源撰《云谷杂记》一卷，从《说郛》〔3〕写出；证以《大典》本〔4〕，重见者廿五条，然小有殊异，余皆《大典》本所无。《说郛》残本五册，为明人旧抄，假自京师图书馆，与见行本〔5〕绝异，疑是南村〔6〕原书也。《云谷杂记》在第三十卷。以二夕写毕，唯讹夺甚多，不敢轻改，当于暇日细心校之。癸丑六月一日夜半记。 【注解】 〔1〕本篇据...
《云谷杂记》序〔1〕 《云谷杂记》，宋张淏撰。《宋史》《艺文志》，《文献通考》，《直斋书录解题》〔2〕皆不载；明《文渊阁书目》〔3〕有之，云一册，然亦不传。清乾隆中，从《永乐大典》辑成四卷，见行于世。此本一卷，总四十九条，传自明钞《说郛》第三十卷，与陶珽〔4〕所刻绝异。刻本析为三种，曰《云谷杂记》，曰《艮岳记》，曰《东斋纪事》〔5〕，阙失七条，文句又多臆改，...
《谷部·本草纲目》 谷部 胡麻 白油麻 胡麻油 亚麻 大麻 麻勃 麻 麻仁 麻油 麻叶 黄麻 麻根 沤麻汁 小麦 麦麸 面 麦粉 面筋 麦苗 大麦 麦 雀麦 荞麦 苦荞麦 稻 稻穰 粳 粳米 淅二泔（米沈） 炒米汤 禾秆 占稻（早稻） 稷 黍 丹黍米 蜀黍 玉蜀黍 粱 黄粱米 白粱米 青粱米 粟 粟米 粟泔汁 粟糖 粟奴 秫 龙爪粟，鸭爪稗 稗 野狼尾草 东...
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